評論列表 : Sushi Man

すし萬さんは、大阪で350年の歴史を誇る老舗です。
私も大阪というと雀寿司をよく買いました。
小鯛を開いた形が雀が羽を広げた形になるからだと聞いていますが、
その押し寿司です。
あっさりした白...

備忘録ですが本町の老舗、名店です。

小鯛の寿司折が名物でとても芸の細かい締めた鯛とシャリが抜群に美味しいです。

丸い桶に入っているのがトレードマークで

かつては大阪の風物詩でもあった...

　大津・伏見・淀・枚方・守口・京橋の東海道57次を迎える繁華街が高麗橋であり、前の本店は、大阪市中央区高麗橋4-5-11にあった。阪神百貨店梅田にて購う。

　こちらの、阿奈古すし（2,100円）...

【すしまん】さんは『小鯛雀鮨』を代表とした箱寿司の創業400年弱の老舗。

『大阪すし』@1,800円 は軽食の量。
すし飯は酢のきいていない"西"のもの、甘め。
キラキラの鯛、ふんわり穴子に...

すし萬　本店
今日は母親の86才の誕生日だったのでランチに「お好み詰め合わせ」をテイクアウトして持参しました。
小鯛雀鮨は美味しいですね。

【2022.4.22】金

四天王寺さんの頂き物。
レビューするつもりなかったけど、
美味しかったので、食べかけを、パチリ。

「お寿司」といえば、大阪でも、99.9％は、「江戸前」ですが...

「なにわ大阪 食いだおれ うまいもんまつり」にて（しかしこのネーミングどーよｗ）。

平日19時半過ぎ、先客なし後客なし。職人さんは未だいらっしゃいましたが、包装が終わっているものは見る限りもう2...

京王百貨店新宿店の催事に出店されていました。

9月末に行われていた「東西有名寿司と全国うまいもの大会」にこちらのお店が出店されていました。
全国のお寿司屋さんが出店されている中で、こちらは大阪...