店家特色
空間
刺激五感，充滿現場感的吧臺坐席。
料理
●可靠的肉的採購
料理
●全面的管理
酒水
●稀有的日本酒和法國產葡萄酒等，讓行家也贊不絕口的產品陣容
套餐
おまかせコース[1Fカウンターのみ] 18:00～/20:30～10品
旬の食材や、選りすぐりのお肉を使ったおまかせコース。 メイン料理は骨付き枯らしのサーロイン。希々ならではの肉質に仕上げております。 香り、余韻、硬直がほどけた心地よい噛みごたえを味わい下さい。
- 人的數量
- 2～8名
- 用餐時間
- 18:00～22:30
使用する部位は「ロース」 枝肉(牛一頭の塊の状態)から吟味し、特注の肉専用冷蔵庫で骨付きのまま吊るし、香り、味、余韻、全てにおいて最高の状態を直前にスライスします。 こだわりの野菜と一手間加えた特製の醤油で最高のすき焼きを。
- 人的數量
- 2～7名
使用する部位は「ロース」 枝肉(牛一頭の塊の状態)から吟味し、特注の肉専用冷蔵庫で骨付きのまま吊るし、香り、味、余韻、全てにおいて最高の状態を直前にスライスします。 こだわりの野菜と自家製ポン酢で最高のしゃぶしゃぶを。
- 人的數量
- 2～7名
評價
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評價 71案件粉丝 190個人精選評價
在激戰區福島品嘗真正美味的肉!
今天，我想向大家介紹Kimi先生。 這家餐廳提供稀有和優質的和牛牛肉作為豪華烤肉。 對食材的承諾，讓您與生產者一起看到生產者的背景，從提供的菜餚到內部，這是非常受洗的。 真棒。 店主中井先生在經歷了一家日本料理店、一家肉類批發商和一家烤肉店后，於一年前開設了他現在的商店。 一年後就會流行起來。 購買...看詳情
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Niku Kiki（Niku Kiki）
|
|---|---|
| 類型 | 燒肉、壽喜燒、涮涮鍋 |
| 預約・查詢 |
050-5600-2161 |
| 可供預訂 |
僅限預約
※妊娠中、乳幼児、ご年配のお客様への生食肉の提供は行っておりません。予めご了承の程、よろしくお願いいたします。 |
| 地址 |
大阪府大阪市福島区福島5-10-16 |
| 交通方式 |
從福島站徒步3分鐘從JR新福島站徒步3分鐘 距离新福島 124 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥15,000～￥19,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats （ 吧臺8席，單間6席2個房間） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納6人 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),可自帶飲料,有品酒師,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生)
2樓的完全單間座位小孩子也可以一起用餐。 |
| 開店日 |
2023.3.19 |
| 電話號碼 |
06-6455-0086 |
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空間刺激五感，充滿現場感的吧臺坐席。
在呈現出熱鬧景象的夜晚的福島，佇立在小巷裡的獨門獨戶的房子。輕輕打開歷史悠久的藏門，空氣就會完全改變。品嘗店主中井先生精心加熱的肉，請在充滿現場感的吧臺盡情享受這樣幸福的片刻時光。
料理●可靠的肉的採購
選擇農家，挑選血統和餌料，適度的霜降濃厚的肉的美味肉質，熔點低的脂肪。店主中井先生選擇的是加入了漂亮的霜降肉的無可挑剔的A5等級!!不是...,只吃不被那裡迷惑的“美味”肉。因為它很簡單，所以我們重視到目前為止的過程。
料理●全面的管理
本店的裡脊肉是特別定制的枯萎專用冰箱，用“枯萎”來管理“帶骨頭”。直到很久以前，這是司空見慣的管理，但現在流通量增加，真空包裝成為主流，由於變色造成的損失增加等原因，它正在減少。不過，通過徹底的帶骨頭的濕度管理和水分量調整，可以產生“芳醇的和牛香”，而且通過分解肉中的蛋白質並生成氨基酸，可以增加肉的“美味”。
酒水●稀有的日本酒和法國產葡萄酒等，讓行家也贊不絕口的產品陣容
日本酒和葡萄酒，都是能讓人感受到考究的珍品。通過考慮葡萄酒和菜肴之間的兼容性，它可以更好地發揮彼此的優點。不僅是這樣的葡萄酒和料理的配對，為了讓客人能邂逅新的美味葡萄酒，侍酒師會挑選客人喜歡的葡萄酒。請單手拿著只有在這裡才能品嘗到的葡萄酒，度過至高無上的片刻時光。
【JR福島站步行5分鐘】採用最稀有、最高品質的和牛的豪華精緻的烤肉。
帶有可見面孔的食物。創建一家與生產商合作的商店。店主中井先生擁有日本料理、肉品批發商、農場、烤肉的工作經驗。堅定不移的信心源自於我們對採購的承諾。我們提供嚴選的日本牛肉和處於最佳狀態的時令食材。盡情享受由專業人士精心烹製的精緻烤肉。
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