楽しくカウンターで
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前菜 皮鯨もずく 海老キャビア 茄子うるか味噌 厚焼玉子 合鴨芽葱巻き 黄金チーズ 玉蜀黍真丈 鮑煮凍り マスカット白和え
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先付 焼き茄子 鰻 利休餡
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十四代 龍の落とし子
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冷し鉢 鮎素麺
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口替り 冷しトマトジュレ 鶏チャーシュー
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先椀 鱧 松茸 蛤真丈 はす芋
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強肴 リブロース野菜巻き すき焼き風
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強肴 リブロース野菜巻き すき焼き風
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水菓子 宝牧場の生搾りソフトクリーム マンゴー二色ムース
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中トロ
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白甘鯛の昆布〆
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うなぎ
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ノドグロ
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ウニとイクラ
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留椀 赤出汁
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造里 五種盛り（ヒラメ、キンメ、生ダコ、ハモ、カツオ） ■焼物 鱸ソテー ポルチーニ茸ソース
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お刺身にワサビ入りのゴマ
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お凌ぎ 日替わり寿司二貫
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先椀 鱧 松茸 蛤真丈 はす芋
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初亀
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角ハイボール
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Hasegawa
|
|---|---|
| 類型 | 壽司、鍋類、海鮮 |
| 預約・查詢 |
050-5872-3308 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-16-20 ステージアビル 4F |
| 交通方式 |
從大阪市營地鐵禦堂筋線心齋橋站6號出口徒步5分鐘 距离心齋橋 306 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
なし |
座位、設備
| 座位數 |
84 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人 固定腳爐從2人到最多24人餐桌席位從4人到最多12人可以使用。 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 吧臺座位 [禁煙] 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單 |
| 網站 | |
| 電話號碼 |
06-6120-1600 |
| 備註 |
【關於新冠肺炎病毒對策】 衷心感謝您平時使用長瀨川心齋橋總店。本集團為了防止新冠肺炎病毒感染的擴大，從確保顧客和員工安全的觀點出發採取了以下對策，敬請理解和協助。*店內入口設置酒精手指消毒劑，請進店時使用。(防止將病毒帶入店內) *對員工、進出店鋪的商戶實施徹底的衞生管理。*徹底進行店內通風、除菌。(盡量避免店內感染擴大的措施) 連日來，新冠肺炎病毒感染擴大的話題在社會上造成了很大的騷動，但是我們始終將顧客和員工的安全放在首位，秉持正確的認識運營店鋪，因此希望您一如既往地關愛我們。 |
お寿司と四季に合わせた旬の味覚を味わえるはせ川さん。
高級感のある素敵なカウンターでお食事を楽しみました。
暑かったのでサッパリと角ハイボールでスタート。
前半は手の込んだ和食が続きます。
盛り付けはもちろん、器にまでこだわったお料理たち。
面白いなと思ったのはお造りにわさび入りのゴマが一緒に出てきたところ。ふつうにわさびと醤油でいただくのはもちろんですが、わさび風味のゴマを付けていただくというのも変わり種で美味しかったです。
この時期らしい鮎は素麺にトッピングされて登場。
スズキのソテーはポルチーニ茸のソースで。
お寿司屋さんなので魚介系のお料理が多いのは当たり前ですが、途中お肉料理（リブロース野菜巻き）がいただけるのも嬉しいポイント。
最後におすすめの握りが５貫。
この日は土用の丑の日だったようで鰻の握りも提供されました。
知らなかっただけに嬉しいサプライズとなりました（笑）
板前さんたちもめっちゃフレンドリーで面白く、やっぱり東京と大阪は違うなぁって思いました。
大阪楽しいですね。
お料理も日本酒も美味しく楽しいひととき。また大阪に来た際には来店したいです。
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★源氏-げんじ-（税込14,000円）
■先付
焼き茄子 鰻 利休餡
■前菜
皮鯨もずく 海老キャビア 茄子うるか味噌
厚焼玉子 合鴨芽葱巻き 黄金チーズ
玉蜀黍真丈 鮑煮凍り マスカット白和え
■先椀
鱧 松茸 蛤真丈 はす芋
■お凌ぎ
日替わり寿司二貫
■造里
五種盛り
■焼物
鱸ソテー ポルチーニ茸ソース
■冷し鉢
鮎素麺
■口替り
冷しトマトジュレ 鶏チャーシュー
■強肴
リブロース野菜巻き すき焼き風
■食事
おすすめ握り五貫
■留椀
赤出汁
■水菓子■
宝牧場の生搾りソフトクリーム
マンゴー二色ムース
★角ハイボール
★初亀
★十四代 龍の落とし子
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