評論列表 : Nishishinsaibashi Yuuno

久しぶりの友人とお伺いした西心斎橋ゆうのさん。
ミシュラン一つ星のお店ですが心斎橋という土地柄、私達以外海外からのお客様。お料理 はお出汁が特に良い味出ていたのでトータル的に味が美味しいです。河豚白...

※後ほど編集します！


帆立　なまこ　菜の花
れんこん　金時人参　蒟蒻　ひじき
クエ　筍　うるい　白胡麻
穴子　鰤　サヨリ　ウニ
河豚白子
ふきのとう　海老芋　ズワイガニ　月光百合根...

毎月お邪魔するのが当たり前になりました。ミシュランガイド10年以上連続選出はさすがです。味・季節感・見た目・雰囲気・価格、全てにおいてパフォーマンスが高いお店です。コース2万円程度と、このクラスのお店...

大切な友人と心斎橋『ゆうの』へ。
カウンター10席程度と個室数名の素敵な割烹。
秋の温かみを感じるコース料理で同伴者もとても満足だった。料理と会話が弾んで、入店18:00でしたが気付けば21:00...

先日初訪問しました。最初入り口がわからず迷いました…平日夜にも関わらず活気ある店内…ただその日が特別だったのか外国人が多く、妙なザワザワ落ち着かない感が気になりました。
お料理も大将もそしてコスパも...

こんなところに、こんないいお店があるとは…
外観は美味しそうなお店の雰囲気があり、入り口の暖簾をくぐり店内に入ると笑顔でお出迎え。どんなお料理を出していただけるのか、ワクワクしました☆

お料理...

西心斎橋　ゆうの

場所は心斎橋、ホテル日航裏
ビル階段上がってすぐの隠れ家のようなお店。
店内に入った時、
アメ村の横？アメ村？に
こんないいお店が？！という感じでした。

内装はと...

オーナーがまず良い人です！
カウンターで楽しく食事が出来ました。

丁寧な仕事に、食材のこだわりと旬を楽しめるお店です。
塩麹、西洋わさび醤油と一緒食べるお肉料理も最高です。

最後は銀シ...

落ち着いた大人が集うお店。
以前友人のお誕生日を祝うのに利用させて頂き、今回はドクターの美味しい和食！のリクエストに久々訪問。

どれをとっても塩加減のバランスがよく美味しいお味でした。テーブル...

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懐石料理、少しずつ頂けて女子には嬉しい☺️
それにしても料理の数がたくさんなので
途中は満腹になりながらもデザートまで
美味しく頂きました

料理の素材や食べ方も大将が説明してくださり...

丁寧なお仕事をされるゆうのさんです。
久しぶりの訪問になりました。
ふきのとうの天ぷらが春を感じさせてくれますね。
ジュレの下の蟹は今年最後の蟹になりそうです。
お澄ましには白子とアラが潜んで...

西心斎橋にある、ゆうのさんへお邪魔しました。
会食での利用でしたのでカウンターではなくテーブル席でした。
板前さんの料理姿が拝見できなかったのは残念ですが、おしゃべりが弾み飲みすぎてしまいました。...

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最近行った割烹で一番〜〜！！♡
大将が料理もトークもキレっキレで
すごく楽しくて幸せな時間を過ごせる(๑˃̵ᴗ˂̵)
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常連さんたちに愛...

友人に連れられて、初訪問しました。

店内はテーブル席は2つほど、あとはカウンター席で
落ち着いた雰囲気。

湯葉
太刀魚の春巻
松茸のお吸い物
海苔巻とお刺身
子持ちあゆ
ウニの...

誕生日の友人カップルを連れて伺いました。
今回は一年ぶり4回目です。

去年と同じ11月の訪問でしたが、今回のお料理も秋づくしで構成されていて、どれも本当に美味しかったです。
普段酒を飲みまく...

大阪で会席・割烹料理を頂くのは初めてでした

全体的にパワフルでハッキリとした味わい
いい意味で北斗の拳で言うラオウ的な感じですｗ

もっと柔らかいイメージでしたが
素材のおいしさをそのま...

西心斎橋にあるミシュラン割烹。喜川の流れを汲む大人が通う渋めの店。
大将の柚野さんの昔ながらの大阪弁を楽しみながら創意工夫が盛り沢山の大阪料理を楽しむ。

今回の御料理
・トマトのすりながしを...

ミシュラン1つ星和食店
家族で訪問
全体的に結構美味しかったが、ジビエの鍋が頭一つ抜けて美味しかった。こんな街中で美味しいジビエを出すためにどんな苦労をしているのか…
予約も比較的取りやすく、和...

久しぶりにゆうのさんの美味しい料理を頂きに訪問しました。
かれこれ5年ぶり。もう少し短いペースで顔を出したいのですが(^^;

5年経ってもゆうのさんは優しく冗舌。
給仕さんとのやり取りでもゆ...

今年２回目のゆうのさんです。

一品目から芋の葉っぱに乗せて出てくるとは素晴らしい演出です。

刺身は納豆醤油など３種類を魚に合わせて楽しめます。

茶碗蒸しの蓋にイチョウの葉が乗っていて...