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オーナーの樋口さんは、その昔日航ホテルの
フレンチでソムリエをされていました。
当時は副会長さんで、テーブルを回って
ワインの説明をしながら楽しいお話をして
くださいました。
こちらのお...
友人に連れて行ってもらい2度目の訪問！
半月に一度変わるメニューは
前回も今回も何が出てくるのだろうとワクワクしました^ ^
今回のメニューはこんな感じで
全て美味しかったです…！！
...
そむりえ亭といえば、
元日本ソムリエ協会副会長であり、
オーナーソムリエ樋口さんによる
お料理とグラスワインのマリアージュです✨
一皿々々に、ぴったりのシャンパンやワインを合わせてくださいます...
お料理とワインのマリアージュを極めた店。
コース料理とワインの組み合わせで頂きました。
お魚と赤ワイン、お肉と白ワインなどセオリー通りではなく一杯づつ楽しませてくれます。
サービスも元ホテル...
19時に予約した。訪問。
カウンターに着席、
注文したもの、
クリスマスフォースペアリング6杯付で1 18,000
追加で白トリュフのオムレツ、白トリュフの卵かけご飯を注文
フォアグラ...
確かにすごい店だわ
マリアージュ楽しいすぎる
ワインが料理に合いすぎる
ダジャレ挟んでくるオーナーソムリエ
素敵ですありがとう
ワインは楽しく美味しく飲むことを伝えられてますね
大阪恐るべ...
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Dainingu Uizu Wain Somurie Tei
|
|---|---|
| 類型 | 法式、洋酒吧 |
| 預約・查詢 |
06-4963-3098 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-16-20 心斎橋ステージア 3F |
| 交通方式 |
距离心齋橋 302 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 可使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 網站 | |
| 開店日 |
2018.11.25 |
ソムリエ協会元副会長の樋口ソムリエのお店。
ワインメインなのかなー、ワインに合うおつまみが出るのかなーと思いきや、これまたお料理がとても美味しくて感動です...
そして料理とワイン込み込みで1人1...