官方消息
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品嘗東心齋橋極的壽司♪
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sushi Kiwami
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|---|---|
| 類型 | 壽司 |
| 預約・查詢 |
050-5570-8734 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
大阪府大阪市中央区東心斎橋2-7-22 日宝シルキータワー 1F |
| 交通方式 |
從大阪地鐵各線“心齋橋站”向南步行4分鐘。在禦堂筋八幡町十字路口向東走200米左右。 距离心齋橋 441 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T1120001199612 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
座位、設備
| 座位數 |
14 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 14人（座位） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人、可容納6人、可容納8人 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有日式圍爐座位,提供電源插座 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
學齡前兒童不可來店 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2021.9.1 |
| 電話號碼 |
06-6212-2155 |
| 備註 |
※預約或咨詢請撥打以下電話號碼。【TEL】 06-6212-2155 |
位於大阪南區惠比壽橋以北一點。穿過宗右衛門町，我前往心齋橋市中心一棟大樓一樓的壽司店。商店所在的Nippo Silky Tower是一棟入口為紅色的建築。這是一棟擁有各種商店的建築，壽司店位於一樓的後面。感覺就像是一家只有懂行的人才知道的著名餐廳。朋友告訴我這個地方，我來店之前就預約了。打開門，映入眼簾的是豪華的壽司店。進入製作壽司的主廚和準備日本料理主廚的終極世界♪【b：〈Sushi Kiwami的終極時令壽司套餐【壽司套餐】18,000日元（含稅）>】毫不妥協和嚴格挑選的配料然後，我們將會有用紅醋做的壽司米做的壽司套餐，有衝擊力。 [b:・米鶴純米乾] 山形縣產清酒 清淡爽口，適合搭配開胃菜和壽司。 Ochoko 是富士山。即使正面朝下也是富士山，即使正面朝上也是富士山(^^) [b:・茶碗蒸] 色彩豐富的雞蛋，味道略帶甜味。首先，蝦子、香菇、百合等都暖心。 [b:・Tainokonbujime 和 trotaku] Tainokonbujime 配有用清酒和和歌山醃梅製成的醬汁。 Trotak 甜、濕、美味。 [b:・金目台涮涮鍋] 略帶溫暖優雅。 [b：·大鰭魷魚] 濕潤且融化的鹹竹莢魚。 Gari不甜，你可以感覺到生薑的纖維。我覺得很想喝酒。 [b：·小哈達] 小哈達的脂肪和醋的酸味之間的平衡非常好。 【b:・紫菜包麻糬烏魚子】年糕和紫菜很相配，烏魚子的鹹味讓人無法抗拒。烏魚與碳水化合物很相配。 [b：·車馬蝦] 壽司飯的微溫和酸度與蝦子的甜味完美搭配。在這裡你可以再次體驗他們根據食材更換壽司米的用心！ 【b：・北海道根室產海膽】因為海膽很小，所以不用擠壓就直接放在上面。從海洋的香氣開始，壽司米的緊緻與海膽的甜味完美搭配。 [b:・SAGA2（佐賀）純米大吟釀] 島根縣產的清酒，具有神秘的氛圍、優雅的香氣、順滑的濃鬱口感。 [b:·燜鮑魚] 黑鮑魚口感柔軟，帶有醬油和大海的味道。 【b：鮭魚和鮭魚子亲子丼】鮭魚子肥美可口，搭配甜甜的醬汁和鮭魚的美味脂肪。 [b：·鰤魚蘿蔔] 據說這條鰤魚已經熟成10天了。鰤魚優雅的脂肪和千米漬的輕柔嘎吱聲，真是時尚又優雅的鰤魚蘿蔔啊！ [b:・Toro] 肥肉富有彈性，入口即化。壽司的溫度和紅醋的量與肥美的鮪魚的味道非常相配。 [b:・紅肉泡菜] 入口附近有一個酒窖，裡面有各種各樣的葡萄酒，他們也為壽司搭配與日本料理很相配的優質葡萄酒。醃紅肉的話可以試試法國黑皮諾♪畢竟和紅肉很搭呢！ [b：・日本長野縣小布施釀酒廠的紅酒“Soga Pale Effis Chabudai Wine 2021”]主要以公司自家農場生產的Bailey Alicant A為主要原料製成的餐酒，被有趣地稱為“Chabudai Wine” ” 。就是這個名字。它具有宜人的香氣以及酸度和果味的良好平衡，使其成為可愛且易於飲用的飲料。 [b:·蓋飯] 烏黑的蛋。 [b:・Kanpyo roll] 味道濃鬱，鬆軟易入口。 [b:·雞蛋] 不甜，濕潤。 [b:・極布丁] 採用大分縣蛋製成，口感滑嫩，蛋黃味濃鬱。是店裡原創的，優雅，慢慢融化。壽司的溫度和味道根據配料的不同而不同，是一道極好的壽司。這一天，我們吃了以壽司為主的壽司套餐。另一種套餐是“懷石套餐”，您可以在此享用時令壽司和日本料理特色菜。我還想再來品嚐主廚準備的壽司和主廚準備的精緻日本日本料理。