官方消息
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大阪:道頓堀／魚好きにはたまらない、【銀平】さんの落ち着いた雰囲気の個室で『お昼の鯛めしコース』＠3,850円
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Uoshou Gimpei（Uoshou Gimpei）
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、天婦羅、海鮮 |
| 預約・查詢 |
050-5593-6419 |
| 可供預訂 |
可以預訂
[關於預約] |
| 地址 |
大阪府大阪市中央区道頓堀2-2-20 ＲＩＴＺビル １Ｆ |
| 交通方式 |
從地鐵“難波站”25號出口步行3分鐘從南海本線“難波站”步行3分鐘從南海高野線“難波站”步行3分鐘從近鐵難波線“大阪難波站”步行3分鐘 距离大阪難波 154 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥8,000～￥9,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥8,000～￥9,999￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T4170001007321 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
沒有服務費等。 |
座位、設備
| 座位數 |
70 Seats （ 吧臺10席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 24人（座位） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人、可容納6人、可容納10～20人、可容納20～30人 有半個單間 (靠過道的房間空著) |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有沙發座位,有日式包廂,有日式圍爐座位,提供免費無線網路連接 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究 |
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 關於兒童 |
帶孩子的情況下，請務必聯係。為了保持接待和聚餐等安靜的氣氛以及提供酒水，請學齡前以下的客人不要進店。沒有兒童用的菜單、設備。 |
| 服裝規定 |
休閒 |
| 網站 | |
| 電話號碼 |
06-6211-9825 |
| 備註 |
【從大阪市中央區道頓堀2-1遷移】 |
土曜日の12:30
前職の先輩を囲む会のランチ会
結果、「魚匠 銀平 道頓堀店」
本店は和歌山にありますが、大阪には支店が数店舗あり
今回は、「道頓堀店」さんへ
『銀平』さんは、
おいしい魚をお手頃でいただるので大好きなお店です。
そして今回は、掘り炬燵の個室が嬉しいです。
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◉お昼の鯛めしコース ＠3,850円◉
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＃ワンドリンク付き
私は、「エビス生ビール」
ビールがエビス生とサッポロ黒ラベル（中瓶）が嬉しいですね。
①付き出し（二品）
・豆腐 ・じゃこおろし
②お造り
・かつお ・鯛 ・ぶり ・いか ・さわら
和歌山県箕島漁港直送の新鮮なお造り。
たくさんの氷の上に、キレイに盛り付けられていて、
「山葵」が人数分うつわの端に盛られる心配り。
こういうご配慮がとても嬉しいですね。
③煮魚または焼き魚（下記からひとつ）
・鮭のハラス焼き
・ブリのカマの煮付け
・真鯛の煮付け
ということで、
私は、「真鯛の煮付け」チョイス
銀平さんの煮魚は和歌山県有田市で作られている「有田醤油」を使用した
「水と醤油のみの煮魚」
砂糖やみりんなどの調味料は使わないこだわりの煮魚
ということで、魚本来の味を楽しめるおススメの煮魚です
④小鉢
サラダ
箸休めに嬉しいさっぱりサラダ
⑤天ぷら（盛り合わせ）
・海老 ・ししとう など4品ほど
⑥銀平名物 鯛めし
鯛の味を引き出す為に『水』と『昆布』『塩』のみで作る出汁を使用し、土鍋で炊き上げられています。
土鍋で一から炊き上げる鯛めしは、昆布の旨味・鯛の旨味で優しく包み込んでくれる香り・味わいです。
人数分をひとつの大きな土鍋で作ってくださり、一人用の茶碗に盛ってご提供いただきます。
おかわりは一人しかしなかったので、
残りの「鯛めし」はおにぎりにしていただきお持ち帰りにしていただきました。
⑦味噌汁・漬物
漬物の中にある『数の子』がおいしかったです。
⑧デザート
カシス味のアイスクリーム
結局、話は尽きないまま、約2時間
おいしい料理とシックな個室で満足なランチ会でした。
ごちそうさまでした☆☆☆☆☆
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3.57／321