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TO THE HERBS
(トゥ・ザ・ハーブズ)- 之前的評價
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大豆ミートのボロネーゼ体験
この日はラザニアセット終売で新製品「大豆ミートのボロネーゼ」を初体験してきました。
お肉系パスタということで珍しく赤ワインを注文致しますとデザートワインとして飲む為か真っ先にワインが到着。なる程フルーティで飲みやすいワインでしたのでデザートワインとしても問題なし。
この日品切れだったのはラザニアセットだけではなくアランチーニも終売だったのですが、残り個数が半端で（商品として）出せない一個だけが残っていたということでオマケで出してくださいました。
さて、大豆ミートのソースは牛挽肉程のパンチはありませんが、トマトの旨味に玉葱の甘味とで充分美味しく頂けました。パスタの茹で加減が最高でフォークに巻き付けようとしてもポロリと端が落ちてしまう事再三でして、スプーン併用のお子様食いで対処致しました。
このお店の屋号と同じ「トゥザハーブス」というピザも注文していたのですが写真撮り忘れて食べきってから思い出した次第です。ピザ生地クリスピーとハンドトスが選べ、小麦好きの自分はクリスピーでお願い致しました。
セットのスープに冷製登場。
またまたラザニアセットに惹かれ訪問。今回のラザニアは５層綺麗に重なっており加えてベシャメルたっぷりボリュームのある満足の一品でした。同じ皿に乗っているもう一品のパスタは牛肉の煮込みを使ったソース。ちょっと甘めのソースにほのかな苦みのある春野菜の素揚げが混ぜられていて美味しかったです。
ドリンクスープセットというのに致しますとスープが二種の内から選択できまして、今回冷製が選択できましたのでコレに致しました。これも美味しかったですよ。
この日のセットドリンクは珍しくハーブティーを注文、食後のコーヒーはおまけの券で別途頂きました。
コロナ騒動で雰囲気若干低下
難波パークス６階中庭眺めながら食事が出来るお店、コロナ自粛の現今も早昼～晩餐まで遠し営業でされており助かります。各席にアクリル板立っていて、店内見栄えは損ねられています。疫病退散はなかなかに達成できない模様。
価格帯はやや高めですがそれなりに美味しく、屋号と同じ名前の付いた「トゥザハーブス」のピザは少し前から洗練されて大蒜控え目なのですけれど、大蒜の効いた以前の味付けを好む自分は昔風でお願い致しましたらチャンと大蒜増しで提供いただけました。メインディッシュ一切頼まずですが、写真のメニューで3000円弱、すっかり満腹出来ました。
昼～夜合間の時間帯も食事が出来便利。
自粛・自粛で難波パークス訪問の機会が激減。３月でポイントが消滅するとの事で暴食に訪問致しました。
シーザースサラダとラザニアセットのサラダが被るのは何時ものことでご愛敬。
屋号「トゥ・ザ・ハーブス」と同じ名前のピザも注文、昔は大蒜ガンガンでしたが最近控えめで、今回「ガンガンバージョン」をお願いし忘れまして、おとなしい方が出てきました。
ピザとほぼ同着で、ラザニアとパスタのセットが届いてしまい慌ててピザを口に押し込みますが、頂く際には若干パスタ伸びてしまいました。残念。というわけで、ちょっとサービス評価下げましたけれど、まだ満足のいけるお店ではあります。
アランチーニあります。
毎度お世話になるなんばパークス六階のお店です。スップリといっても通じませんでしたがメニューに「アランチーニ（ライスコロッケ）」追加されました。個人的には新聞紙丸めた器に買って持ち歩き摘みながら歩くイメージだったのですが、此処のお店のはトマトソースが上から掛かってまして、間違っても新聞紙には包めそうにありません（笑）。
勿論、一食にするにはスップリだけでは足りませんので毎度おなじみ皿パスタのセットも併せて美味しくいただきました。
ラザニア好きなのでチョクチョク行ってます。黒トリュフ冷製パスタ復活。
ラザニアセット食べに再訪。同セット注文すると、店のお姉さん（お綺麗な方です）が、「以前美味しいとおっしゃってた黒トリュフの冷製が期間限定で復活してるんですけど」とお教え下さいました（小生の目にはお姉さんの美人度５割増量）。併せて注文してしまったためにテーブル上はものすごくバカな絵柄になりました。パンは冷製パスタのソースを残さずぬぐい取るために別注いたしました。
■■■以下 以前の口コミ■■■
表題通りチョクチョク行ってまして、ラザニアセットのハーフパスタ選択肢が変わっておりまして、「あさり醤油バター」を食べてきましたので追加報告。新規掲載写真のアサリのパスタ、アサリ自体は小粒ですが、味は悪くありません。感動しましたのは見事に砂抜きがされていて、食べ終わった皿の底を見ても一片の砂粒もないところ。証拠写真に皿の底も撮影致しました。
■■■■■■
結構流行っているお店ですし難波駅ビル連結の大型施設内にある有名店ですので、態々紹介の必要なしと思っておりましたが、食べログでの評価意外に低いんですねぇ。小生気に入りの店なので、好みの部分をアッピールしてみます。
①本格的なお味の店なのに、セットメニューのパスタで「ナポリタン」なんてものが在る遊び心。
②手間の掛かる（自分では作る気にならない）ラザニアがメニューにある。
③しかも、そのラザニアが五枚重ねと更に一手間。
皆様もこちらのラザニア一度お試し下され。
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
TO THE HERBS（TO THE HERBS）
|
|---|---|
| 類型 | 義大利料理、義大利麵、披薩 |
| 預約・查詢 |
06-6635-1590 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
大阪府大阪市浪速区難波中2-10-70 なんばパークス 6F |
| 交通方式 |
從南海本線難波站中央口徒步5分鐘從大阪市營地鐵各線·難波站徒步10分鐘 距离難波 199 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
75 Seats （ 75席 (涼臺20席)） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,有露天雅座 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 備註 |
停車場可以停在難波公園。 |
| 店鋪公關 |
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因為選阯在市中心的綜合商業設施內，所以絕對不能說是價格便宜的店，但是考慮到味道的話是性價比非常好的店。我有一個老毛病，我想定期吃千層面 (?)，位於交通要衝的難波的這家店的午餐套餐非常難得。問題是，這家店，美味的菜單太多了。作為套餐飲料的姜汁啤酒不算數，凱撒沙拉和與商店名稱相同的披薩也很美味，可以添加到千層面套餐的湯也很美味 (湯後面的小沙拉也是套餐的一部分)，這次是鮭魚和多少雖然它是義大利面條，但如果它是番茄醬係統，它將無法去，除非你訂購額外的面包以不留下醬汁。這是一家對胖子來說誘惑很多的店。