下町洋食店の苦悩。 : Koganeya

Koganeya

(こがねや)
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3.5

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 美食/口味3.5
  • 服務4.0
  • 氣氛3.0
  • 成本效益3.0
  • 酒類/飲料-
2009/01訪問第 1 次

3.5

  • 美食/口味3.5
  • 服務4.0
  • 氣氛3.0
  • 成本效益3.0
  • 酒類/飲料-
JPY 1,000~JPY 1,999每人

下町洋食店の苦悩。

午後から長居に行く用事がありましたので、こちらのお店で腹ごしらえをしました。

店先には今日のランチメニューが「カキフライ定食、一品、吸物、ご飯つき」
洋食屋で吸物?一品?と、少し困惑しながら店内に。

メニューを見ると明らかに洋食屋さんのそれなんですが、定食にはスープではなく
吸物がついてきます。ひょっとしたら下町ではこれがウケるのでしょうか?
カキフライ定食にも心惹かれたのですが、洋食屋さんの定番、タンシチューとライスを頼みました。

出てきたタンシチューは予想を裏切って、とても上品なものでした。
ナイフを入れるとタンがやわらかく、ほろほろとほぐれていきます。その上
ほおばるとプルプルと肉がはじけます。丁寧に仕事をしているのはすぐに判りました。
ドミソースはしつこくなく、程よい酸味がきいていて、美味でした。
ライスを頼んだのを激しく後悔しましたね。パンならばこのソースを全てすくいとれるのに!
後から話を聞きましたが、ドミソースは何日も時間をかけてしっかり作られたものでした。納得。

これだけきれいで美味しい洋食が出せるのだから、もう少しこれで勝負できると思うのですが、
このスタイルで長居に根付いているのですから、これが正解なんでしょうね。
なんとなく寂しいような気がしました。

  • Koganeya - たっぷりドミグラスソースのタンシチュー

    たっぷりドミグラスソースのタンシチュー

  • Koganeya -

餐廳資訊

細節

店名
Koganeya
類型 西式料理、義式、咖喱
預約・查詢

06-6697-7577

可供預訂

可以預訂

地址

大阪府大阪市東住吉区山坂5-2-25

交通方式

JR鶴ケ丘駅から東へ徒歩1分

距离鶴丘 56 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 21:00
  • 星期二

    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 21:00
  • 星期三

    • 定期休息日
  • 星期四

    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 21:00
  • 星期五

    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 21:00
  • 星期六

    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 21:00
  • 星期天

    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 21:00

營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。

預算(評價匯總)
¥2,000~¥2,999~¥999

檢查支出金額的分配情況

座位、設備

座位數

24 Seats

( 2人掛×1、4人掛×1、6人掛×1、12人用丸テーブル)

個人包廂

不可能

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

空間、設備

平靜的空間

選單

酒水

有日本清酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

服務

提供外帶服務

關於兒童

接待兒童