こんな中華そばが食べたかった : Chuukasoba Gensan

毎日のようにラーメンを食べるようなラーメン好きって言う訳ではないのですが、豚骨系のラーメンに飽きてしまっていて、最近は魚介系とか醤油ベースのラーメンが好みです。そんな人、結構多そう。
そんな醤油ラーメンが食べられるお店が家の近くにありながらこれまで気付かなかったのですが、ありがたい事に他の方の口コミで知る事となり、早速行ってみました。

日曜日の13時少し前でした。ちょうど二席空いていたので待たずに入ることが出来ました。
子供の頃、たまーに親に連れていかれた地元の中華料理屋って雰囲気で、私は大好きです。

この日、外は結構暑かったのですが、店内エアコン無しなのかな、真夏だったら熱いラーメンを注文するのは躊躇しそうですが、目当ての中華そば（並）を注文。初めてだし細麺には変更せず。それと、連れとシェアする餃子とヘタ丼も。

麺の太さは好みが分かれそうですが、スープは王道といった感じの醤油で、飽きのこないさっぱりとしたスープです。
餃子は薄めの皮で具は野菜多めでこれも食べやすい。
ヘタ丼はタレがちょっと甘さが強め。店主が好きな味なのかなと思いつついただきました。

トータル、美味かった。また食べたい。そんな味でした。