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Instagram gurumebuta 毎日外食グルメ豚
谷町六丁目に新しくオープンした鮨白さんに夕食を頂きに行きました。
谷町六丁目駅より徒歩7分程度です。
完全予約制で
1部：1...
いただいた料理は
-あて-
和歌山 加太 赤ナマコ
和歌山 加太 あいなめ
兵庫県 明石 いいだこ
兵庫県 明石 さわら
北海道 蝦夷鮑
直前で炊いたしゃり
有明 海苔 茶碗蒸し
...
いただいたお料理
赤ナマコ
あいなめ
いいだこ
さわら
蝦夷鮑
有明海苔 茶碗蒸し
鯛
鯛のダシ
さより
甘海老
赤貝
漬け鮪
大トロ
金目鯛海苔巻き
こはだ
車海...
おまかせコース
赤なまこ
あいなめ
イイダコ
さわら
鮑と炊きたてシャリ
茶碗蒸し
握り
タイ
さより
甘海老
赤貝
漬けマグロ
大トロ
金目鯛
こはだ
車海老...
《大注目の新店 兄弟で提供するラグジュアリーなお鮨体験が谷町に》
昨年12月にオープンされた鮨白さんにお伺いさせて頂きました。
数少ないお鮨遠征を満喫させて頂きました‼︎
実にエレガントでラグジュアリーなお店でした。
お店のコンセプトは、『大人の隠れ家...
その時期にしか味わえない旬の食材を使用し、
熟練の職人技が生み出す極上の美味を
コースで提供して頂けます。
鮨は、素材に応じた包丁の入れ方や
握り方、シャリとネタのバランスまで
全てにこ...
2回目の訪問！去年12月にオープンされ既に人気店のお鮨屋さん
2022.12/20にオープンされた
完全予約制のお鮨屋にお伺いしてきました
今回で早くも2度目の訪問になります
鮮度抜群な旬の種を提供してくれる
おまかせコースを頂きました
贅沢な海...
ミシュラン二つ星出身。日本の江戸前鮨を伝える韓国人親方「鮨白」
谷町6丁目に2022年12月OPEN。
「鮨白」さんへ初訪問です。
韓国ソウル出身の韓国人親方
「金鎭暉（キムジムフィ）」氏は
最年少でミシュラン二つ星を獲得しました
愛媛県松山市の...
谷町六丁目に新しくオープンされた、お寿司屋さん。
三十歳の若き御主人。韓国御出身で、共に御兄様も働いておられます。海外出身の方が日本の鮨文化を伝えていかれる事は、非常に素晴らしく感じます。
...
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sushi Haku
|
|---|---|
| 類型 | 壽司 |
| 預約・查詢 |
050-5590-3251 |
| 可供預訂 |
僅限預約 |
| 地址 |
大阪府大阪市中央区上町1-27-8 |
| 交通方式 |
從大阪Metro穀町線、長堀鶴見綠地線“穀町六丁目站”7號出口步行約4分鐘。 距离谷町六丁目 443 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥20,000～￥29,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
8 Seats （ 只有櫃臺） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 8人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 開店日 |
2022.12.1 |
| 電話號碼 |
06-6105-2392 |
最近インスタでもよくあがってくる
お店
内装や器の豪華さにも
すごくこだわりを感じます
ミシュラン二つ星店で修行された
板長が握ってくれます
※ディナーコースは1種類のみ
※...