官方消息
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濃厚麻婆ラーメン 牛すじ丼ミニ
【鉄板焼きのガチすぎる麻婆ラーメン!】
土曜12:45 先客2組。
鉄板焼き屋さんが本気で作った麻婆。
この日は頼んでないけど、
有名ラーメン店のらーめん小僧さんと
試作重ねたラーメンとかもあるそう。
・濃厚麻婆ラーメン(〆ご飯付) ¥950
・牛すじ丼ミニ ¥320
丼があるので〆ご飯はいりませんて言ったら
合計1200円におまけしてくれました。
提供早かった、5分かからず?
ぐっつぐつに煮立った麻婆麺登場!
かなり濃厚なドロドロをかき分け麺をリスト。
んまいっ!本格中華まではいかないけど、
鉄板焼き屋さんがこれ作ったんやーって
レベルの麻婆。
鶏ガラ系のスープに色んなジャンの味。
辛さはそこそこ。ちょい辛いくらい。
旨味も強いが、最初からガツン!!と来るので
後半の塩分が相当のしかかってくる。笑
〆のご飯で汁も全て頂けるけど、
かなり塩分高いのでちょっと心配かも。笑
帰りの声かけの感じ的に
店主さんは凄く良さそうな人でした!
店名 |
TEPPAN SHIN
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類型 | 鐵板燒、大阪燒、拉麵 |
預約・查詢 |
050-5592-8158 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
大阪府大阪市旭区千林1-5-7 |
交通方式 |
京阪千林站步行3~4分鐘,地鐵穀町線千林大宮站步行5分鐘 距离千林 231 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥4,000~¥4,999 ~¥999 |
預算(評價匯總) |
~¥999
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、VISA、Master) 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
服務費收費 |
なし |
座位數 |
25 Seats ( 吧臺4席桌子16席) |
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最大宴席可容納人數 | 25人(座位)、30人(站立) |
個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 可容納20~50人 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 有吸煙區外 |
停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,無障礙空間,提供電源插座,提供免費無線網路連接,接待輪椅客人 |
酒水 |
有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對調酒講究 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
關於兒童 |
接待兒童
周六、周日有很多帶孩子來的。嬰兒車也可直接使用!平日裡人少目標多! |
開店日 |
2016.9.15 |
電話號碼 |
090-4641-0188 |
備註 |
從2020年10月1日起,店名變了。 |
【有名ラーメン店コラボの麻婆ラーメン!】
オープンすぐの木曜11:30 先客なし。
去年来て美味しかったこちらに再訪。
夜は鉄板焼き屋さんだけあって、
ラーメン食うにはお洒落な空間。笑
・濃厚麻婆ラーメン ご飯付き ¥980
・牛すじ混ぜそば ¥980
福島とかで展開されてる有名店
『らーめん小僧』さんと共作されたラーメンです。
麻婆、混ぜそばともにグッツグツで来ました!
これは見た目からやばいやーつ!
まずは麻婆ラーメン!
色んな醬を使っているだけあって、
複雑な旨味があるパンチが凄い麻婆です!
見た目よりは辛さはかなり控えめで、
細めのちぢれ麺がよく絡んでうまい!
ご飯もついてるのでご飯に麻婆かけて
食べたら至福。んまいやーん、食べすぎるやん!
お次は今回気になった混ぜそば!
こちらは麻婆を更に超えるぐっつぐつ!
スジコンがめちゃくちゃそそります。
真ん中の卵をかき混ぜて食べたら‥
ね?もう分かるよね?
あー今回も美味しかったー!
また来よう!