評論列表 : Nakagawa Wazu

平日の11時30分頃に訪問しました。
先客はお一人。
インスタグラムで予習していた、限定の「中川家」を追加のりトッピングと家系には必須のご飯オーダー。
薬味もにんにく、豆板醤、ブラックペッパーの...

をいただきました。

ほのかに感じる動物系スープの味が絶妙で美味しいスープのラーメンでした。見た目も美しいので食欲そそられる一杯でした。

上に乗ってる鶏ハムのチャーシューがぷりぷりでめちゃく...

今まで1000円を超えるようなラーメンを食べた事が無かったのですが、初めて食べに行ってみました。
場所はGoogleさんを使えば間違いなく辿り着きます。
平日のランチタイムすぎと言う事もあってか、...

鶏豚にんにくラーメン　1000円
地鶏しょうゆ　1300円
チャーシュー丼　500円
夜8時前に行きましたが、限定のラーメンも残っていました。鶏豚のラーメンはまろやかで口当たりが角のない濃厚スー...

濃厚煮干　こいこい（限定）

久々の再訪。
なんの気無しに来たが、まさかの濃厚煮干やってる！
セメント系の煮干しは貴重なので迷わず注文。

エグみなしのガツンとくる煮干し。
もっと近場で...

職人さんが営むラーメン屋という感じで、カウンターのみの静かなお店。ワンオペなので提供はゆっくりだが気にならなかった。地鶏のスープが油も濃厚で、飲みごたえがあった。しょうゆラーメンにしては1,300円...

【キーマカレーまぜそば　1200円】
＠大阪淡路
2024 Ramen Hunting.vol 27

【初舌感】
う❗️うまっ‼️うまいって‼️‼️

えと、ここはカレー屋さんですよね...

水曜日平日
11:00着　すでに開店
待ちなしで入店　5番目
地鶏そば　しょうゆ　1,300円
大盛　50円
11:23着丼　結構待ち時間あったけど、ワンオペだからしょうがないか。
実にあ...

JR淡路駅から歩いて歴史を刻めに向かったところ、30人以上の大行列。
諦めて近くでラーメンを探したところ2023百名店のわずを発見。
歴史を諦めたことを忘れさせる程、最高に美味かった。
鶏醤油の...

土曜のお昼ふらりと立ち寄った『わず』少しわかりにくい入口を抜けると、カウンター７席の狭い店内。MARVELグッズがいたるところに飾られてて楽しい。今回は『地鶏そば しょうゆ（大盛）』をいただきました。...

JR淡路駅より3分ほどの場所。住宅街の中にあり、迷子になるかも。
煮干し(塩)を食べました。とてもコシのある麺ながら、とてもスープに絡んでおり美味しかったです。
ハラミ丼もとてのお肉が柔らかく、ソ...

平日夜訪問。先客2名です。

注文は限定の昆布と煮干の冷やし（1,500円）。

事前に時間掛かると一声ある通り15分くらいで提供。
見た目は綺麗です。
スープはあまり好みではなかったです...

ＪＲ淡路から徒歩1分の好立地です。

日曜の１３時過ぎに訪問も
まさかの先客０人。
しばらく1人でしたがすぐに数人
入って来られました。

初訪問なんでデフォにするつもり
だったけど気...

同僚と二郎系を食べたくて向かうもあまりの行列に断念。
近くで点数高くて行ってみるが、客は少なく、店主の愛想も良くなさそうで…。

こちらの店のメイン系ではないバタまぜそばを二人とも頼む。

...

ラーメンOSAKA百名店巡りで7年振りにこちらへ突撃致しました。
縁乃助商店さんの絶品メニューである【さらっと】が無くなり、セカンド店であるこちらの1983Nakagawa塩！清んだスープのメイラー...

NAKAGAWA わず（淡路）めっちゃ美味い
関西遠征巡り四日目2軒目
行きたかった店　ザ大阪みたいな店内

　　　　　　　　　「NAKAGAWA わず」

場　所: 大阪府大阪市東淀川区...

淡路駅から歩いて6分のところにある「NAKAGAWA わず」さんにランチで初訪問

予めお店のinstagramで情報収集してオープン15分前にお店に到着

外待ちおらず

AM11:00...

鶏豚キーマカレーまぜそば¥1200

12:30頃先客2名、後客2名。

スープ
ジャンク系ではなくて以外と汁感多めのまぜそば。カレー味ではあるが優しいスープ系。一方で辛味はしっかりとあって...

淡路のNAKAGAWAわずに初訪問。

おすすめマークのある地鶏そば 醤油を注文。
スープは表面の油分は多めだが、全体的にはあっさり。
麺は中細ストレートタイプ。

ノーマルで1,300円...

通りがかりで人気店発見。
たまたまオープン直後だったためほとんど並ばず着席。

基本の鶏醤油をオーダーしたが，最近多いな。、やっぱりここもお上品でスープにコクというか後に残る旨味が、、、。
鶏...