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吹田市に気になる新店が登場!
麺Lab 美味身です。
店主はイタリアン&フレンチ出身(イタリアンの方が長い)の方でラーメンは独学。
2021年12月8日オープン!
雰囲気がいいですね。...
[濃厚ホタテのumami塩そば]
『吹田に期待のラーメン屋がオープンした!』
ラーメンフリークの間でそう話題となっているのが、2021年12月に吹田市内本町にオープンした
【麺Lab 美味身...
和風のシチューに平打ちのパスタで仕上げたようなラーメンでした。
思いのほかご近所なことを知り、本日は噂の新店、「麺Lab 美味身-umami-」さんへ。
外観からはラーメン店とは分からないほどシンプルです。
●濃厚ホタテのumami塩そばDXを注文
...
「濃厚ホタテのumami塩そば(830円)」
昨年の12月8日にオープンした「麺Lab 美味身-umami-」に訪問してきました♪
最寄り駅はJR吹田駅になります。
メニューは...濃厚ホタ...
平日昼休み真昼間、席数6席というお店だったので待つのかなと伺ったのだが、待ち無しで着席できました。周りはくるまで行きにくそうな商売っ気の薄い立地で、店内はラーメンというよりbarのような佇まいです。...
ラーメンというか、私的にはどちらかというとあっさり上品なスープスパのような味わい。
こだわりが随所にみてとれ、トッピングのお肉達や前菜達の仕上がりが素敵。
ブロッコリーの火の通し具合なんて完璧...
店名 |
Umami(Umami)
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類型 | 拉麵 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
大阪府吹田市内本町2-7-1 |
交通方式 |
距离吹田 622 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算 |
~¥999 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位數 |
6 Seats ( カウンター6席) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
此時建議 |
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開店日 |
2021.12.8 |
前回のホタテ白湯を食べた衝撃から、
今回はどうしてもあさり白湯が食べたくて再びやってきました。
店名の通り、ここのスープは旨味の塊です。
しっかりとした味がするのに不思議とどんどん飲み進めて...