評論列表 : Tako Yasu

夕凪橋 多古安

大阪を代表する老舗河豚専門店。
元々ミシュランを獲得していたお店ですが、顧客を大事にしたいとの思いから星を返還されました。
アクセスは朝潮橋駅の7番出口から徒歩6分になります...

↓ブログからの投稿です。全文と写真はこちら↓
　大阪･奈良グルメのブログ「ミシュランごっこ。」
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大阪湾の近くに店を構える老舗ふぐ料理のお店「夕凪橋 多古安 」さんに伺いました。
The Tabelog Award 2019 2018 2017 BRONZE 受賞店です。
加えて、ミシュランガ...

本日大阪ディナーは、ミシュラン★★に輝く老舗ふぐ料理店の多古安さんへてっちりコース他を食べに伺いました(*^_^*)

5kgを超える大きな天然ふぐが食べられる
ことで有名な多古安さん、、
本...

大の河豚好きを公言しているわたくしですがこの度初めてこのお店に行くことが出来ました。

ミシュラン星付きだそうで期待も高まります。

入り口に入り左手に生けすが有ります同行者もビックリの10キ...

朝潮橋駅を降りグーグルマップでお店の場所を検索していると、歯の無いオバちゃんとヨレヨレのトレパンのオジちゃんが近寄ってきました・・。

ちょっと不穏な感じすらしたので身構えると「にいちゃん、何処探...

2019.12月下旬

僕がいままで訪問したふぐ料理の店は、
「てっさ」に重きを置いた店がほとんどでしたが、
ココは、あきらかに「ふぐちり」をメインにしています。

当日は、若女将が付きっ...

天然のふぐ！
だいたい河豚って、大きいほうが美味いと相場は決まっており、3kgでも大きいと言われるが、この日のここの河豚はなんと8kg！違う魚みたいなルックス。2kg以下の河豚は、唐揚げ要員になるそ...

食備忘録2015.3

またまた大阪港区にあるふぐ屋さん『多古安』へ行って参りました。
ミシュラン二つ星☆☆
食べログ4.30 大阪1位！（2015年時点）

天然ふぐの季節は、遅くても四...

食備忘録2015.3

大阪港区にあるミシュラン二つ星のふぐ屋『多古安』へ行って参りました。

関西には、河豚の名店が3店あります。
（いずれも天然河豚なので10月末～4月中旬のみ営業。多古...

夕凪橋のふぐ料理店、夏場はハモ鍋を出されています。鍋にはハモのヒモと言われる内臓も全て入っていて、その中でハモしゃぶ(^ ^)　また、鍋内に入っている秘伝の出汁がまた旨い！鍋の具を食べ終わった後に、雑...

一度は絶対食べてほしいです！今までに食べたてっちりの中で私の中では最高です！何年前だろう？30年前。。。中学？いや小学校高学年のときに親に連れて行ってもらって食べた時の感動はいまだに忘れません！高額で...

(adsbygoogle=window.adsbygoogle||[]).push({});こんばんは、チャイです。フグの季節ギリギリセーフで、夕凪橋　多古安に行ってきました。ここは、昭和4年創業の老...

身がおおぶりで
味しっかり！
ヒレ酒が最高でした！

あとお鍋に白子がといてあるなんて
初めて☺️最高のお雑炊でした

行ってみたかったお店があまりにもガッカリで

お店の雰囲気
お部屋
料理
もてなし
全て一流です。

接待やデート
1人でも贅沢な時間が過ごせます。

あー美味しかった♡

噂で聞いてたお店。美味しいけど、12月やと、ちょっと時期早いかな、1月、2月が本番かも！

お店の入り口の水槽にいたフグが初めて見るビックサイズでびっくりしました！！
大きいサイズのものしか仕入れないそう。さすが！！

てっぴは感動
但波しめじが入ったお鍋、出汁を飲ませるのも珍しい。

フグ鍋は、普通。

メロンも大したことない

てっぴを食べにまた行きたい

味は美味しいので行ってみたい方はどうぞ。

わたしは仕事でももう行かないかな。