Edomae Unagi Azusa
(江戸前うなぎ あさず)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Edomae Unagi Azusa
|
|---|---|
| 類型 | 饅魚 |
| 預約・查詢 |
06-6678-6556 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
大阪府大阪市住吉区万代6-18-2 |
| 交通方式 |
車で１３号線を堺方面から千躰町の交差点を超え２００ｍ程度 距离住吉東 363 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥4,000～￥4,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥5,000～￥5,999￥4,000～￥4,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
21 Seats （ カウンター7席・テーブル2×2・座敷10名まで） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人、可容納8人 座敷は10名まで利用可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 表に灰皿が置いてあります。 |
| 停車場 |
不可能 近隣に有料コインパーキング有り |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童
小さなお子さんもＯＫ。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2010.8.26 |
| 備註 |
あべの筋沿い千躰交差点から北へ数百m、住吉万代『あさず』さん。
電車だと南海高野線住吉東から東へ約400mのところにあります。
こないだ鰻食べたばっかりやのに、鰻欲が止まらへん…笑
さて、頼んだのは肝吸も付いた『鰻重上』（4,510円）。
この店の鰻は関西流ではなく、江戸流です。
つまり背開きで一度蒸してから焼くスタイルですね。
個人的にはこちらの江戸流の鰻の方が好きなんです。
ふわふわした鰻は口の中で脂が広がり、嗚呼日本人に生まれてよかったなぁと思える瞬間。
でもその脂は決して嫌な後味にはならず、箸が進みます。
タレはあまり濃くないので、鰻を邪魔せずちょうどいい塩梅。
でもこのタレがかかったごはんはナンボでもイケる感じ。
不思議やね〜！
漬物を途中食べながら食べ進めるのが結構いいバランスでした。
ちょっと贅沢ランチでしたが、美味かったので、満足ぢゃあ〜♪