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國內A-5級黑毛牛烤肉專營店

Tetsu

(哲)
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更新日 : 2023/12/08

美食菜單

(税込価格)

■預約時的註意事項■

·預約後,人數或時間的變更,萬一有取消的情況,請務必聯係我們。・根據情況,可能會收取取消費用。請您諒解。

【哲主廚精選拼盤】

專業!店主精選的當日最佳推薦肉拼盤(6至7種),味道正宗,肉質真實。真的很好吃的烤肉。 (內容請向工作人員詢問)根據當天的庫存,內容會有所變動。

2人份

JPY 8,833

3人份

JPY 10,868

4人份

JPY 13,310

5人份

JPY 15,730

【名產】

鐵津烤牛排

JPY 1,793

黑毛和牛A5等級

【稀有部位的極品肉刺身】

極品牛舌刺身

JPY 1,914

極品韓式生拌牛舌

JPY 1,914

極品橫膈膜肉刺身

JPY 1,914

極品韓式生拌牛肉

JPY 1,914

炙烤橫隔膜蘿蔔泥橘子醬汁

JPY 2,178

生牛百葉

JPY 847

用開水燙上牛瘤胃

JPY 968

極品肉膾

JPY 1,089

【蔬菜·精品】

~~推薦~~~

鹽味燉煮黑毛和牛

JPY 825

竹蔥

JPY 825

~~韓式煎餅~~

松軟松脆的韓式煎餅

JPY 825

超辣韓式蔬菜煎餅

JPY 946

~~馬上上市的精品~~

·粗粒香腸... 649日元・清晨採摘的腌黃瓜一根... 462日元・美味黃瓜... 462日元・泡菜拼盤... 1089日元・泡菜... 462日元・蘿蔔泡菜... 462日元・黃瓜泡菜... 462日元・韓式拌菜拼盤... 825日元・韓式豆芽菜... 462日元・南韓海苔... 462日元・芝麻葉 (醬油腌制·生) ... 462日元

哲沙拉

JPY 913

新鮮番茄

JPY 462

卷心菜

JPY 363

烤大蒜

JPY 462

~~美味的蔬菜~~

烤蔬菜拼盤

JPY 825

7種菜包蔬菜拼盤

JPY 825

生菜

JPY 550

【黑毛和牛】

哲的肉全部是A5級的黑毛和牛。

~~特選一片切~~

牛裡脊肉100克

JPY 3,300

從一頭牛身上只取3%的牛腰肉,與裡脊肉並列的高級部位。非常柔軟,脂肪少的高雅味道是其特點。

牛腰肉100克

JPY 3,300

是牛肉中最好的肉質。牛肉中唯一被賦予“Ser”稱號的部位。柔軟有甜味,多汁的霜降肉多是其特點

肋眼肉100g

JPY 3,080

位於牛腰肉的旁邊,最厚且容易進霜的部位。含有適度的脂肪成分,美味和柔軟度無可挑剔。肉質細膩,肉的風味是頂級的。

~~裡脊肉~~

蜂巢

JPY 2,541

裡脊中最美麗的紋路部分。

克拉西塔

JPY 2,398

肩部裡脊肉的關西名。風味獨特的裡脊肉。

上等裡脊肉

JPY 1,672

裡脊肉

JPY 1,188

~~隱藏人氣~~

壺漬五花肉

JPY 2,640

涮牛肉

JPY 1,793

~~五花肉~~

特上等五花肉

JPY 2,398

鼠尾草

JPY 2,035

三角五花肉

JPY 2,541

牛肋條肉

JPY 1,210

上等五花肉

JPY 1,672

玫瑰

JPY 1,188

【特上等肉】

因為是稀有面料,所以數量有限,先到先得。

~夏多佈裡昂~

菲力夏多佈裡昂牛排100克

JPY 3,630

裡脊中也是從一頭牛身上只能取到的最高級最珍貴的部分。肉中脂肪少,口感清爽細膩,肉質非常柔軟。

~~特選橫隔膜~~

卡庫馬克

JPY 2,178

薩加利

JPY 2,178

橫膈膜芥末

JPY 2,299

~~稀有牛舌~~

特上等牛舌

JPY 2,398

上等牛舌

JPY 1,914

牛舌

JPY 1,430

坦茨拉

JPY 1,188

~~桃子~~

牛蹄草

JPY 2,035

牛臀肉

JPY 2,035

馬爾辛

JPY 1,914

燈芯

JPY 1,793

【激素】

剛到貨,現做,新鮮美味,引以為豪的內臟

黑毛和牛內臟5種拼盤

JPY 1,914

上牛瘤胃

JPY 968

桑多米諾

JPY 968

上等牛大腸

JPY 968

馬爾喬

JPY 968

新鮮的烤肝

JPY 968

紅牛百葉

JPY 968

~~內行的內臟~~

橫膈膜牛筋燒

JPY 968

上雞冠

JPY 946

牛百葉

JPY 847

心臟

JPY 825

坦茨拉

JPY 1,188

牛軟骨

JPY 825

科裡科利

JPY 825

蜂巢胃

JPY 825

【收尾】

米飯、面、湯,哪個都不會錯

~~飯~~

黑毛和牛肉膾拌飯

JPY 2,035

黑毛和牛五花肉拌飯

JPY 2,035

石鍋拌飯

JPY 1,089

拌飯

JPY 847

韓式拌飯迷你

JPY 726

鍋巴

JPY 792

湯泡飯迷你

JPY 671

梅湯泡飯

JPY 847

泡菜湯泡飯

JPY 847

牛尾湯

JPY 1,155

韓式牛肉燴飯

JPY 1,210

寿喜烧燒碗

JPY 1,672

生雞蛋拌飯

JPY 495

梅海帶湯茶泡飯

JPY 704

(大) 440日元 (中) 385日元 (小) 330日元

~面~~

肉烏冬面

JPY 1,551

朝鲜冷面

JPY 1,089

朝鲜冷面

JPY 968

~~湯~~

膠原蛋白豐富的牛尾湯

JPY 1,089

韓式牛肉湯

JPY 1,155

裙帶菜湯

JPY 462

雞蛋湯

JPY 462

裙帶菜·雞蛋湯

JPY 517

餐廳資訊

細節

店名
Tetsu(Tetsu)
類型 燒肉、烤內臟、日式小酒館
預約・查詢

06-6339-2299

可供預訂

可以預訂

※ご予約の時間に遅れる場合はお知らせください。
※予約時間を30分以上経過した時点でご連絡等がない場合は、
キャンセル扱いとさせていただきますのでご了承ください。

地址

大阪府吹田市江の木町3-11 第3ロンジェビル 1F

交通方式

地下鐵禦堂筋線江坂站步行3分鐘

距离江坂 259 米

營業時間
  • 星期一

    • 定期休息日
  • 星期二

    • 17:00 - 23:00
  • 星期三

    • 17:00 - 23:00
  • 星期四

    • 17:00 - 23:00
  • 星期五

    • 17:00 - 23:00
  • 星期六

    • 17:00 - 23:00
  • 星期天

    • 16:00 - 23:00
  • 假期
    • 16:00 - 23:00
  • ■ 営業時間
    ※7/15(土)より当面の間、ランチ営業を休止しております。ご不便おかけいたしますが、何卒よろしくお願いいたします。


    ■ 定休日
    月曜日(祝日の場合営業で翌日の火曜日お休み頂きます)第1火曜日
預算

¥8,000~¥9,999

預算(評價匯總)
¥10,000~¥14,999¥3,000~¥3,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用電子錢

无使用二维码支付

收據 可開立符合發票規定的收據
註冊號碼T8120001162935

*有關最新的註冊狀態,請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。

服務費收費

なし

座位、設備

座位數

80 Seats

( 最大宴會人數30名 (入席時))

個人包廂

可能的

可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10~20人、可容納20~30人

有固定腳爐單間 (2~30人)

包場

可能的

可容納20~50人

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

空間、設備

平靜的空間,有日式圍爐座位

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料

料理

對蔬菜菜式講究

特點 - 相關信息

此時建議

款待 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳

網站

http://yakiniku-tetsu.jp/