評論列表 : Kakazu Seimensho

牛すじラーメン at 嘉数製麺所

近くに寄ったので行ってきました ³₃
平日の12時過ぎ頃の来店で店内は満席だったので10分ほど待ちました(˶ ⍤ ˶)ᐝ

食券制だったので座ってすぐ着丼...

2回目の訪問～
あれっ？鶏白湯？？定番メニュー増えたん？
”鶏醤油(2回目)”と"鶏塩"って決めてたのに…

じゃ～鶏白湯食べなあかんやん～！って事で塩。
最近、鶏白湯ってよー見るけど、
...

鶏醤油ラーメン　850円
ランチ唐揚げセット　200円

かなり美味しいです。

古民家が密集した細い路地で少しわかりづらいですが、12時来店したのもありひっきりなしにお客さんが来て常に満席...

行きました。

あまり詳しく書きませんが、店員お客さんもとても優しくて気遣いができ最高でした。

ラーメンは鶏の濃厚の味が感じれて、とてもおいしかったです。

麺との相性がとても良かったで...

風情が良い石畳の和横丁の中にあるラーメン屋さん！雰囲気あっていいよね〜こういうところ。
カカズ製麺所さん！なかなか読めなかったので調べました！

看板メニューの鶏醤油！
深みもあるがスッキリし...

来店日時 2024/04/16 12:20

東大阪での定期的所用帰り、「嘉数製麺所」さんに立ち寄りました。
近鉄河内花園駅から北に徒歩２分ほど、商店通りにある「和横丁」内に立地。

「鶏醤...

　北側に出てビルの下を通り抜けたら、もう見えてる看板に迎えﾗﾚﾙ道をﾎﾝﾉ少し2〜3軒分歩いﾀﾗ左に曲がり込むﾎﾟｲﾝﾄは。。すぐに分かりﾏｽｶﾗﾈ♡ﾓｼ周囲の建物が無けﾚﾊﾞ駅舎は目の前ﾃﾞｼｮｳﾈ...

たまたま近くで仕事があったので飛び込み。普段なら絶対に来ることはない。

店の場所はめちゃくちゃ分かりにくいですが、いくつか料理屋さんが集まった場所で雰囲気は良き。
鶏醤油ラーメンと、写真撮り忘...

鶏醤油　850円
少し奥まった所にあるお店。平日の12半頃到着するとほぼ満席状態。スープ、2種類のチャーシュー、メンマ、麺すべてにおいて文句ない美味しさ。そしてこのクオリティでこの値段はこの物価高で...

「鶏味噌(900円)」
東大阪の河内花園にある「嘉数製麺所」に訪問してきました♪
今回は「鶏味噌」をいただきました。

丸鶏の動物系からとった出汁に粘度はややとろみがあり背脂入りの味噌スープで...

河内花園駅からすぐ。看板あるけど…
通りかかるぐらいじゃわからんお店。
皆が謎のラーメン屋と噂するところ。
オープンは遅めの11時30分から。
5分前に行くと先客6名ですぐOPEN。
カウン...

近鉄奈良線の河内花園駅から徒歩3分ほど
花園商店会の路地を入ると『和横丁』の看板があり
昭和ちっくな、京都っぽいような
ラーメン屋『嘉数製麺所』さんに訪れました。
土曜日の半日の仕事を終え、少...

2023/12月

ども❗

久々の嘉数さん

⭐鶏醤油ラーメン ¥850円

ダシ・スープ。。。

シンプルな程 難しい鶏醤油

うぅ～ん❗ 旨い～❤️

ストレート細麺...

味噌 （900円）

エステ前に近くにあったので嘉数さんにお邪魔してきました。相変わらずどうやって開けるかわからん店笑
やっとの思いで店内に入ると外は比較的暖かい気候やったけど 冬やからってこと...

路地を一本入った先にあり、最初は見つけるのに苦労するかも？
味はシンプルながらも非常に美味しく、満足できる一杯である
ただ、位置を考えると個人的にはここまでこなくても…というとこではある
限定麺...

11月限定の復活、麻辣ラーメン注文
味のバランスが良く美味しかったです。
ラーメンin麻婆豆腐でスープは、ほぼ無く具材を絡めて食べる感じで新感覚ラーメンでした。
辣油入れても美味しかったですけど...

限定ラーメン頂きました。
ニンニンラーメンスープのベースが醤油ラーメンのベースと似てて、たっぷりニンニク入りで、美味しかったです。

ついついたべたくなってしまう❤️醤油ラーメン、本当いつも麺が...

昼14時前に初訪。店内入ってすぐ巨大な木のテーブルが目を引く。和な感じ。券売機を眺めてたら店員さんに声をかけられ焼飯終了と…。残念。
ラーメンだけ頼みました。
あっさりしていて普通に美味しいです。...

#嘉数製麺所
#河内花園
#ラーメン
#ゅぃログ3.6

#本日は鶏塩
#鶏醤油は実食済
#丁寧なスープはうまうま
#八尾の名店の系譜
#たいへんおいしゅうございました

#...

食べたくなって、ついつい行ってしまう程
美味しい〜ラーメンです。

今回も、醤油ラーメンと炒飯と唐揚げと卵かけ御飯と替え玉も頼みました。

本当に醤油ラーメン何回食べても飽きない！最高の味と...