評論列表 : Chuukasoba Tantan

RICOH GRで撮影したが、なかなか難しい。

APS-Cサイズのイメージセンサーを持つコンデジ。

スマホと違って、ピントもなかなか簡単にあってなかった。練習不足だな　笑笑

うちには...

★★★★☆
五目あんかけ焼きそば950円。麻婆豆腐丼900円。一昨日のキャンプ後、そして今日もたんたん。五目あんかけ焼きそばの味を再確認しに行きました。やっぱり美味しい。店名がたんたんだけに担々麺が...

雨の佐賀。
こんな日は人気店が空いてるんじゃないだろうか。
浅はかな思いで向かったのはこちら。
しっかり満席です。
海老ワンタンの情報があったので、これはどうしても食べてみたい。すぐにカウンタ...

こちらで使用されている麺は久留米大砲ラーメンの製麺部門の製造である。ジャージャー麺にはあんかけ焼きそばと同じ麺が使用されていると推測。
挽肉たっぷりの茄子の餡は麻婆茄子に近いが辛味はそれほどでも...

日曜日に佐賀でひとりランチ。
選択しの中から、この日はこちらをチョイス。開店11:30となっていたので11:40過ぎに到着したのにすでに満席。外に待ち8名。
相変わらずの人気っぷり。
半年ぶりの...

2度目の来店です。
人気店であることがわかっていたため、オープン時間に到着しましたがすでに5組ほどのお客さんがいました。

前回は担々麺を注文し、美味しかったので別メニューにチャレンジ、というこ...

佐賀の冬の風物詩といえばこれです。
『牡蠣は今日で終わりかなー』とお父さん。
じゃ『牡蠣の五目スープ麺』と『小ごはん』で。
搾菜と白菜のお新香を取ってスタンバイ。
厨房は今日も賑わっています。...

平日のランチで訪問しました。
14時前にはもう売り切れで店じまいの準備をされていました。
ほぼ満席です。

担々麺にしようかと思っておりましたが、
汁無し担々麺がありましたので、
注文しま...

平日のお昼に伺いました
ここはちょこちょこきてて、混むのは分かっていたので開店を狙って行きます。
すんなり入れました。
注文制です。
ここではいつも五目スープ麺とライスをオーダー。
セルフの...

Instagramなどで話題になっていた海老ワンタン麺を食べに行ってきました。丸鶏スープをベースにカエシを加え、その都度作る海老雲呑は雲呑の皮に4〜5cmの海老の剥き身が１尾丸ごと入っています。それが...

平日の昼に訪問！！
並びは4人ほど！

20分ぐらい待ち入店！
人気店の為、楽しみ！！

注文はたんたんめんと半チャーハン！

スープは少し辛味があり、胡麻の風味が食欲をそそりめちゃく...

佐賀市の人気タンタン麺屋さんです
数年ぶりに食べてきました！
食べたのは「黒ごま坦々麺＆小ライス」です
無料のザーサイもいただきました！
食べてみると胡麻の香りと程よい辛さのスープが美味い！
...

最近ほとんど外食をしないお昼ですが、久しぶりにたんたんへ。
赤いものから白いものへ食べ移るのは禁じてなんですが、

例えばイタリアンでトマト系の濃いパスタなどを食べた後に

カルボナーラ(で...

【味】
スープ
汁がないため担々麺より濃い味となってます。
口に含んだ瞬間から山椒のパンチががっつりと効き、肉の旨味、甘み、胡麻の強烈な香りが順番に口の中に広がっていきます。
ニンニクも入って...

たんたんの今年の夏は冷やし豆乳担々麺です。
豆乳と丸鶏スープたっぷりの冷た〜いまろやか白濁スープに自家製辣油が掛かってます。辛さはかなり控えめですが、食後まで引っ張ります。具は大振りの肉味噌と小松菜...

★★★☆☆
担々麺950円。麻婆豆腐丼900円。濃厚辛美味の担々麺。サ活の後ということもあって頭皮から汗が滝。麻婆豆腐丼も辛くて美味い。セルフサービスの搾菜も辛くて美味い。奥で鍋振ってる店員が他の店...

【味】
スープ
トロミのあるスープで、担々麺特有の辛味に加えガッツリと効いたゴマが食欲をそそります。
醤油ベースで後味の甘みがとてもよく、かなり深みのある味なので最後まで美味しく食べれます。
...

具材は
ベビーホタテ
むきアサリ
海老
しめじ
青梗菜
白菜
筍
葱
豚肉

野菜名の中に『菜』が入っているものはほとんどが中国由来なんですよね。

丸鷄のスープがベースとな...

佐賀県佐賀市高木瀬。

2024年に国民スポーツ大会開催を、控え工事が進むSAGAサンライズパークに。徒歩圏内で気になっていた中華そば たんたんを訪店。

12時到着も行列あり、結局20分程度...

初来店！！いつも並んで待ってあって、
美味しいという評判をずっと聞いました。
定休日と私の仕事休みが被って中々タイミングが合わなかったけどやっと店に行くことができました（≧∇≦）
坦々麺が好きな...