官方消息
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店名 |
Suteki Resutoran Shou
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類型 | 牛排、鐵板燒、漢堡肉 |
預約・查詢 |
0955-22-6661 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
佐賀県伊万里市二里町大里甲1780 |
交通方式 |
從松浦鐵道川東站徒步5分鐘 距离川東 188 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥5,000~¥5,999 ¥2,000~¥2,999 |
預算(評價匯總) |
¥6,000~¥7,999¥4,000~¥4,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用電子錢 |
座位數 |
65 Seats ( 吧臺12座·2人座~6人座 (餐桌座位) ·VIP房間6、7人) |
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個人包廂 |
可能的 可容納6人 |
包場 |
可能的 可容納20~50人 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 用地內可停放20輛車 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,提供電源插座,提供免費無線網路連接,接待輪椅客人 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
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料理 |
提供英文菜單 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
服務 |
提供外帶服務 |
關於兒童 |
接待兒童,提供兒童菜單 |
網站 | |
店鋪公關 |
自家牧場的最高等級“伊萬裡牛”洋溢著實力和臨場感的一道菜,盡享SHOW time
在安靜、高品質的空間裡享用頂級牛排怎麼樣?伊凡裡牛肉由公司自有的松尾勝間農場飼養,是脂肪細膩、入口即化的佳品。坐在人氣櫃檯座位上,可以即時體驗熟練廚師的烹飪。逼真的風景刺激觀看者的五種感官。我們將創造一個與您所愛之人共度的特殊時刻。我們也提供多種套餐供您選擇以滿足您的需求。請在各種場景中使用它... |
僕は滅多にステーキを外では食べません。肉さえ良ければ、家でもそれなりに美味しいステーキが食べられるから。
今回こちらに伺ったのは伊万里牛の産地である伊万里に来たからです。月曜日のせいか18時過ぎのお客は僕だけで、お店はがらんとしてました。
ステーキといえば普通はサーロインですが、僕は脂身より赤身が好きなので、伊万里牛フィレ150gにしました。焼き方はミディアムレア。
セットなので先にスープが出ました。オックステイルの旨味と酸味が上手く合わさって、美味しかったです。
次にサラダ。レタス、キュウリ、トマト、オニオン。レタスは新鮮ですが、トマトはイマイチ。ちょっとバラツキがあります。
フィレのステーキ。まずはそのままで。ちょっと胡椒が強いけど、いい肉です。焼き方もミディアムレアでぴったりでした。美味しいけど、驚くほどではありませんでした。
ソースはレモン、オニオンの2種類。どちらも好きな味。いい肉にソースはもったいない気がするけど、変化があっていいかも知れません。
ライスかパンを選べます。僕はライスを選択。ご飯は柔らかめ、量は多めでした。
最後にコーヒーが出ました。薄くて香りがない。これは無くてもいいです。
コーヒーが運ばれてから、しばらく経ってもフロア担当が来ません。痺れを切らしてお勘定に席を立つと、キッチンでシェフと喋ってます。お客は僕ひとり。この辺はしっかりしてほしいです。
ステーキはもともと難しい分野ですが、なんかチグハグ感が残りました。
伊万里牛が悪いわけではないので念のため。