菜單 : Oomiya Zemmi Hasumi

官方消息

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Oomiya Zemmi Hasumi

(大宮 禅味 はすみ)
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更新日 : 2016/10/14

美食菜單

(税抜価格)

烤鴨

烤鴨

JPY 1,200

禪味是來住的時候一定要品嘗的一道菜。鴨子多汁的脂肪甘甜地溶化出來,真是香噴噴的美味佳肴。

鴨肉陶板燒

鴨肉陶板燒

JPY 3,000

以自古以來因鴨硯燒等而備受喜愛的鴨肉為中心,添加蔬菜類風味,與烏冬面一起享用的禪味是墨的招牌菜品。

鴨陶瓷陶瓷媽祖套餐

鴨陶瓷陶瓷媽祖套餐

JPY 6,000

陶板烤鴨 (3人份2人份) 天婦羅羅烤鴨蕎麥面豆腐溫泉雞蛋鴨的塔塔克沙拉鐵板芥末拼盤雪糕

■特色蕎麥面

三色蕎麥面

JPY 1,200

白雪、切茶、柚子碎、芥末碎、芝麻碎、蛋碎、紫蘇碎、磯碎、梅碎、蒸籠、深山蕎麥面等

天婦羅三色蕎麥面

JPY 2,400

不同的蕎麥面是以精心挑選的蕎麥的果實的芯部為材料,因為季節感和眼前不同,所以都適合作為料理材料。是清淡風味的東西,從那裡面選擇三種拼盤。

鴨筋烏冬面

JPY 900

醬汁是用鴨肉和蔥調的。

Hiyamasu烏冬面

JPY 900

佐料汁是鄉下風味的,芝麻味增制作的是夏天的東西 (4月~9月)

天婦羅鴨腸烏冬面

JPY 2,100

醬汁是用鴨肉和蔥調的。

天婦羅Hiyamazu烏冬面

JPY 2,100

佐料汁是鄉下風味的,芝麻味增制作的是夏天的東西 (4月~9月)

■笸籮蕎麥面

晚安

JPY 600

是面向一般人的普通蕎麥面。是北海道產的。

深山

JPY 600

研磨的人偶,中粗打,雖然顏色有點黑但是風味和甜味很好。

二色蕎麥面

JPY 650

Oseciro和深山兩種顏色。

蕎麥沾醬

JPY 900

可以用山藥泥代替佐料汁食用。

天婦羅二色蕎麥面

JPY 1,800

錦蕎麥麵配蝦天婦羅

辣味蕎麥面

JPY 900

您可以蘸著辣味蘿蔔吃。

■種質的

(熱蕎麥面)

清湯蕎麥面

蒸籠蕎麥面和深山蕎麥面,哪個都可以做。

花卷蕎麥面

JPY 700

魚糕,是用海苔的香味來品嘗的不使用佐料的東西

山藥泥蕎麥面

JPY 1,000

這是用大和芋和雞蛋做的。

樸蕈蕎麥面

JPY 900

親子蕎麥面

JPY 1,100

雛雞,雞蛋

鴨肉蕎麥面

JPY 1,400

蔥花鴨肉

天婦羅

天婦羅

JPY 1,600

我會單獨上天婦羅。

頂級天婦羅

JPY 2,800

配有 2 隻蝦天婦羅

松茸蕎麥面

JPY 99,999

季節的蕎麥面是從9月末到10月中旬的蕎麥面 (時價)

■淨

鴨肉烏冬面淨

JPY 2,800

這個禪味鍋據說是以前在寺院裡作為寺方料理用自然食物做成的。

雛鳥烏冬面淨

JPY 2,600

山珍、海味、田野的特產和特制的粗打手打烏冬面一起在鍋裡煮著吃。

餐廳資訊

細節

店名
Oomiya Zemmi Hasumi(Oomiya Zemmi Hasumi)
類型 蕎麥麵、烏龍麵
預約・查詢

048-643-2043

可供預訂

可以預訂

地址

埼玉県さいたま市大宮区桜木町4-894

交通方式

從JR大宮站西口徒步10分鐘

距离大宮 974 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:30 - 14:30
    • 17:00 - 20:30
  • 星期二

    • 定期休息日
  • 星期三

    • 11:30 - 14:30
    • 17:00 - 20:30
  • 星期四

    • 11:30 - 14:30
    • 17:00 - 20:30
  • 星期五

    • 11:30 - 14:30
    • 17:00 - 20:30
  • 星期六

    • 11:30 - 14:30
    • 17:00 - 20:30
  • 星期天

    • 11:30 - 14:30
    • 17:00 - 20:30
預算

¥3,000~¥3,999

¥1,000~¥1,999

預算(評價匯總)
¥5,000~¥5,999¥1,000~¥1,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master)

座位、設備

座位數

50 Seats

個人包廂

可能的

可容納4人

4位以上可以使用,請咨詢。

包場

可能的

禁煙・吸煙

抽煙與禁煙分區

僅限午餐時間禁煙

有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。

停車場

可能的

8臺

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有日式包廂,有日式圍爐座位

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,對日本酒講究,對燒酒講究

料理

健康/美容食品菜單

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳

服務

可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務

關於兒童

接待兒童

網站

http://www.omiya-hasumi.com/

店鋪公關

手搟蕎麥面的精髓得到了印證,在這最幸福的時刻,請一定要品嘗一下與特別的日子相符的料理和空間

一直守護著蕎麥面的精髓的老字型大小大宮禪味店鋪角落重新裝修。令人忘記時間流逝的優雅空間。在講究的日用器具中用餐的“口福”就在這裡。遠離都市的喧囂,享受悠閒的片刻時光。