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自制烏冬面

Enjin

(縁尽)
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更新日 : 2022/11/10

美食菜單

(税込価格)

【下酒菜】

這是非常適合作為陪酒的絕緣下酒菜!

烤鯖魚

烤鯖魚

JPY 700

使用青森·八戶產中肥青花魚。很受歡迎!

特選魚肉松豆腐 (特大)

特選魚肉松豆腐 (特大)

JPY 950

大700日元,小450日元

生姜煮土雞雞肝

生姜煮土雞雞肝

JPY 600

使用土雞的新鮮肝臟。柔軟美味的補鐵!

烏冬面店的高湯雞蛋卷

烏冬面店的高湯雞蛋卷

JPY 700

湯汁很有效!而且剛烤好!所以很好吃!使用精選紅蛋!

金槍魚肉膾

金槍魚肉膾

JPY 800

新鮮金槍魚&特制醬汁!與精選的紅雞蛋搭配的話是絕妙的搭配!

明太子芝士高湯蛋卷

明太子芝士高湯蛋卷

JPY 800

入口即化的芝士和超辣明太子被人氣高湯卷包裹的絕品菜品!

切塊金槍魚

切塊金槍魚

JPY 550

經典新鮮金槍魚塊!大眼金槍魚的美味和芥末的辣味!桌上的桶川·坂卷醬油的濃郁甘露醬油更能引出美味。

洋蔥溫泉雞蛋橘子醬汁

洋蔥溫泉雞蛋橘子醬汁

JPY 550

爽脆的洋蔥片配上溫泉雞蛋、鰹魚幹、橙醋恰到好處地攪拌在一起。

腌漬螢魷

腌漬螢魷

JPY 600

將正宗富山產的新鮮螢烏賊蘸上特制積存醬油的更上一個檔次的美味!

板壁

板壁

JPY 550

上等魚糕和生芥末!經典中的經典!

【燒烤·炒菜】

剛做好的熱乎乎的美味很受歡迎!

炸土雞塊·大5個 (小2個420日元)

炸土雞塊·大5個 (小2個420日元)

JPY 850

使用新鮮土雞!熱騰騰多汁!追加炸雞塊1個210日元

厚切培根烤·大 (小450)

厚切培根烤·大 (小450)

JPY 700

份量十足!熱乎乎的厚厚的!

土雞的雞排

土雞的雞排

JPY 650

新鮮肝臟&黃油醬油苦味少且美味,補充鐵質!

產地直送長蔥整條燒

產地直送長蔥整條燒

JPY 600

簽約農家直送!本店名產!

醬油烤魷魚

醬油烤魷魚

JPY 700

香味讓人欲罷不能!用木魚幹、海苔、蛋黃醬更加美味!

烤帶籽柳葉魚·大 (小・350)

烤帶籽柳葉魚·大 (小・350)

JPY 550

口感十足的特大尺寸!追加1條180日元

長蔥烤肉卷

長蔥烤肉卷

JPY 800

在本店引以為豪的當地產長蔥上撒上國產豬肉配上特制醬汁!

[油炸食品/天婦羅]

剛炸好的熱乎乎的很好吃!

炸土雞和炸薯條拼盤大 (小・700)

炸土雞和炸薯條拼盤大 (小・700)

JPY 1,000

份量十足!經典人氣菜單!

Abetori香味炸·大 (小·700)

Abetori香味炸·大 (小·700)

JPY 1,000

黑胡椒&大蒜的香味加上當地產的蔥!

阿部雞炸雞塊·大 (小・420)

阿部雞炸雞塊·大 (小・420)

JPY 850

使用新鮮土雞!熱騰騰多汁!

天婦羅發辦 5 種拼盤,大號(小號,850 個)

天婦羅發辦 5 種拼盤,大號(小號,850 個)

JPY 1,600

要點4隻大蝦、2隻小蝦其他食物,請前往烏龍麵菜單的天婦羅部分!在繁忙時間,可能需要一些時間才能提供服務。

炸薯條·大 (小・450)

炸薯條·大 (小・450)

JPY 700

經典!不知不覺就出手了!

炸薩摩蜂蜜黃油

炸薩摩蜂蜜黃油

JPY 550

紅薯和蜂蜜的甜味加上黃油融化的絕妙和諧!

油炸烏冬面·大份 (小份·400)

油炸烏冬面·大份 (小份·400)

JPY 600

素炸生烏冬面!熱氣騰騰&Polypoli!恰到好處的鹹味很受歡迎!

小沙丁魚幹炸海苔

小沙丁魚幹炸海苔

JPY 650

瀨戶內直送煮幹&青海苔風味絕妙搭配!和日本酒的搭配是最棒的!

幹蝦仁天婦羅

幹蝦仁天婦羅

JPY 700

停不下來,停不下來!回味無窮的香味很受歡迎!

牛蒡天婦羅

牛蒡天婦羅

JPY 600

食物纖維豐富!一邊享受大地的香味一邊享受美味的健康!

紅生姜散壽司天婦羅

紅生姜散壽司天婦羅

JPY 550

剛炸好!辣味珍饈!大阪人熟悉的味道!

小菜長蔥天婦羅

小菜長蔥天婦羅

JPY 600

使用當地種植的大蔥製成的一口大小的天婦羅!與酒和烏龍麵很相配!

【蔬菜·腌菜】

以簽約農家直送的新鮮當地蔬菜為中心進行制作!

主廚精選當地產沙拉·大 (小·500)

主廚精選當地產沙拉·大 (小·500)

JPY 750

份量十足!以簽約農家直送的新鮮當地蔬菜為中心進行制作!內容根據日子有所不同。

烏冬面店的凱撒沙拉·大 (小·550)

JPY 850

粘稠的溫泉雞蛋&帕馬森芝士配濃厚凱撒調味汁!油炸烏冬面更是絕妙的點綴!以當地蔬菜為主進行制作。根據日期,內容有所不同。很受女性歡迎!!

腌菜拼盤5種拼盤・大 (小・620)

腌菜拼盤5種拼盤・大 (小・620)

JPY 920

以自制米糠醬菜&當地蔬菜為中心制作。內容因相似而不同。3種拼盤 (大) 620 (小) 450

大蒜辣味腌卷心菜

大蒜辣味腌卷心菜

JPY 500

美味的自制乳酸發酵腌制。

韓式辣白菜

韓式辣白菜

JPY 500

經典辣味泡菜。世界五大健康食品之一!是乳酸菌和維生素豐富的發酵食品。此外,辣椒中富含的鉀具有將多余的鈉排出體外的作用,因此可以抑制鹽的攝入量。

瀨戶內魚幹和白蘿蔔的三杯醋

瀨戶內魚幹和白蘿蔔的三杯醋

JPY 550

瀨戶內·伊吹島直送的雜魚幹和北海道·羅臼海帶、白蘿蔔用三杯醋腌制的清爽風味。小魚幹和海帶的美味和三杯醋恰到好處的酸味滲入蘿蔔的正統派“和”的美味!與日本酒絕配!

緣盡香蒜鳀魚熱沾醬·大 (小・500)

緣盡香蒜鳀魚熱沾醬·大 (小・500)

JPY 750

以當地蔬菜為主進行制作。根據日期,內容有所不同。

【甜點】

另一只肚子總是餓!?

烏冬面店的信玄雪糕

烏冬面店的信玄雪糕

JPY 500

香草冰淇淋配紅糖漿和黃豆粉!還有鮮奶油!玻璃杯底部沒有白球…!?這是日本甜點!深受男性和女性的歡迎!

鮮榨檸檬&香草雪糕

鮮榨檸檬&香草雪糕

JPY 500

香草雪糕配水果沙司!在那裡註入新鮮檸檬,美味爽快!

香草雪糕

香草雪糕

JPY 350

經典香草!

【火鍋料理】

味道濃縮!饂飩鋤自豪!

延津饂飩鋤(最少2份)

延津饂飩鋤(最少2份)

JPY 1,800

豐盛的火鍋,裡面有許多當地蔬菜、蝦子、牡蛎、阿貝多里等等!以我們引以為傲的自製烏龍麵結束吧!

小酌套餐 (飲料+一品料理+烏冬面)

小酌套餐

JPY 1,800

烏冬面前只有一點點!飲料:請從下面選擇2杯(小杯生啤,威士忌蘇打,綠茶兌,烏龍兌,黑霧島,直實,綠茶,烏龍茶,可樂,姜汁汽水)下酒菜:請從下面選擇1份(魚肉松豆腐小份、厚切培根小份、炸烏冬面小份、炸薯條小份、帶籽柳葉魚小份、炸土雞小份、炸竹輪磯部小份、腌菜3種拼盤小份、當地產沙拉小份、泡菜)烏冬面:請從下面選擇1份※以下烏冬面以外的情況加收400日元釜玉、冷玉、釜揚、笸籮、蓋澆、生醬油

【烏冬面】

本店的本業是烏冬面店!各種美味的面條應有盡有!

炒烏冬面·大 (小·1250)

炒烏冬面·大 (小·1250)

JPY 1,700

下酒菜和收尾都很好吃!豬肉、卷心菜、當地產的蔥加上自家制烏冬面和特制湯汁的美味讓人上癮的人氣菜品!

大盤笊籬烏冬面

大盤笊籬烏冬面

JPY 1,250

喝完後要清爽的笊籬!大家一點一點的時候就這樣決定了!追加1團200日元。追加最多2份。湯汁可以按人數提供。

盡緣烏冬面 (熱) (冷) (鍋)

盡緣烏冬面 (熱) (冷) (鍋)

JPY 920

柏,舞茸,蔥天婦羅,溫熱的雞蛋,還有新鮮的海藻!

豬肉蔥鹽蓋澆烏冬面 (鍋) (熱)

豬肉蔥鹽蓋澆烏冬面 (鍋) (熱)

JPY 920

國產豬肉和當地產蔥與湯汁交織在一起的豪爽一碗!

芥菜豬肉洋蔥鹽蓋澆烏冬面 (鍋) (熱)

芥菜豬肉洋蔥鹽蓋澆烏冬面 (鍋) (熱)

JPY 950

國產豬肉和當地產蔥的粘稠溫泉雞蛋!芥菜的絕妙點綴!

雞肉蓋澆烏冬面 (冷) (熱) (鍋)

雞肉蓋澆烏冬面 (冷) (熱) (鍋)

JPY 950

驚險! 3塊Abedori天婦羅和蘿蔔泥!

咖哩沾面(冷)(熱)(水壺)

咖哩沾面(冷)(熱)(水壺)

JPY 990

麵條中等大小,高湯是熱咖喱烏龍麵麵和沾面!阿貝多里火腿、調味雞蛋和綠色蔬菜!

沾面(冷)(熱)(水壺)

沾面(冷)(熱)(水壺)

JPY 990

麵條中等大小,高湯是熱芝麻烏龍麵和沾面!阿貝多里火腿、調味雞蛋和綠色蔬菜!

芝麻烏冬面 (熱) (鍋)

芝麻烏冬面 (熱) (鍋)

JPY 950

本店特制的芝麻味增配上招牌湯汁!

肉蓋澆烏冬面 (鍋) (熱)

肉蓋澆烏冬面 (鍋) (熱)

JPY 920

用國產豬肉做的!烏龍麵版的猪肉盖饭!免費生雞蛋!

辣味增泡菜肉蓋澆烏冬面 (鍋) (熱)

辣味增泡菜肉蓋澆烏冬面 (鍋) (熱)

JPY 950

辣味和甜味恰到好處的平衡!生雞蛋配菜免費!美味、分量、體力滿分!

咖喱烏龍麵(熱)(鍋)

咖喱烏龍麵(熱)(鍋)

JPY 920

招牌湯汁和特制咖喱的融合!芝士免費!100日元就可以配上令人上癮的拉球!

炸什錦烏冬面 (熱) (冷) (鍋)

炸什錦烏冬面 (熱) (冷) (鍋)

JPY 850

剛炸好很開心!

釜玉烏冬面 (釜)

釜玉烏冬面 (釜)

JPY 730

和桌上的湯汁醬油拌在一起!

蘿蔔泥蓋澆 (冷) (熱) (鍋)

蘿蔔泥蓋澆 (冷) (熱) (鍋)

JPY 850

醋橘和蘿蔔泥很清爽!

月見烏冬面 (熱) (冷) (鍋)

月見烏冬面 (熱) (冷) (鍋)

JPY 800

紅雞蛋和魚肉松是絕配!

油豆腐烏冬面 (熱) (冷) (鍋)

油豆腐烏冬面 (熱) (冷) (鍋)

JPY 800

甜味適中的特制油炸食品!

冷玉烏冬面 (冷)

冷玉烏冬面 (冷)

JPY 730

和桌上的湯汁醬油拌在一起

明太子黃油烏冬面 (鍋) (熱)

明太子黃油烏冬面 (鍋) (熱)

JPY 850

明太子義大利面風味!用桌上的湯汁醬油!

日式乳酪培根意面 (鍋) (熱)

日式乳酪培根意面 (鍋) (熱)

JPY 850

桌上的湯汁醬油融合了日式和西式!

釜揚烏冬面 (釜)

釜揚烏冬面 (釜)

JPY 700

喜歡小麥的香味!

清湯烏冬面 (熱) (冷) (鍋)

清湯烏冬面 (熱) (冷) (鍋)

JPY 650

簡單基本型!

生醬油烏冬面 (熱) (冷) (鍋)

生醬油烏冬面 (熱) (冷) (鍋)

JPY 600

想要品嘗面條的話就選這個!

笊籬烏冬面 (冷)

笊籬烏冬面 (冷)

JPY 700

經典!海苔的香味!

[各種天婦羅]

剛炸好的熱乎乎的!請用巖鹽or醬油!

調味雞蛋天婦羅

JPY 150

特制醬汁調味半熟!

海苔天婦羅

JPY 110

酥脆的海濱香味!

蔥花天婦羅

JPY 130

本店名產!農家直送!

舞茸天婦羅

JPY 170

群馬·妙義的新鮮舞茸!

竹輪天

JPY 170

稍微有點大!別有一番風味的鯛魚竹輪!

紅薯天婦羅

JPY 170

熱乎乎的甜!

魷魚天婦羅

JPY 210

獨特的香味和口感讓人欲罷不能!

炸什錦天婦羅

JPY 250

幹蝦和蔬菜的絕妙搭配!

雞肉天婦羅

JPY 250

使用巖手Abedori!熱乎乎多汁!

炸蝦天婦羅

JPY 300

天婦羅畢竟是蝦子!

【各種配菜】

請隨意!

香菇辣油

JPY 140

自制!吃辣油!絕品!

辣味增

JPY 140

自制!辣度剛剛好!

生雞蛋

JPY 110

新鮮的紅雞蛋!

溫泉蛋

JPY 140

半熟令人開心!

調味雞蛋

JPY 140

浸泡了特制醬汁的半熟!

生裙帶菜

JPY 140

新鮮!

狐貍

JPY 140

有點甜的狐貍

芝士

JPY 140

熱or鍋的烏冬面入口即化非常好吃!

黃油

JPY 110

北海道黃油!熱or鍋的烏冬面!

蘿蔔泥

JPY 140

有點清爽!

梅紫蘇

JPY 140

紀州梅&青紫蘇

魚肉松海帶

JPY 170

恰到好處的粘稠度和恰到好處的酸味!

拉球

JPY 170

辣油&溫泉雞蛋配粉鰹魚幹!

蔥鹽

JPY 140

當地產蔥,芝麻油,天然粗鹽!

【面條增減量】

大食者和少食者都喜歡的量!

中份 (1.5倍)

JPY 100

大份 (2倍)

JPY 400

減半雞蛋-150克

-30日元

【各種米飯】

配烏冬面!

白米飯

JPY 190

每日更換小蓋飯<僅午餐>

JPY 550

溫泉雞蛋豬肉壽喜燒蓋飯

JPY 530

豬肉蔥鹽小蓋飯

JPY 530

咖喱小蓋飯

JPY 530

炸什錦天婦羅小蓋飯

JPY 530

明太子小蓋飯

JPY 350

芥菜小碗蓋飯

JPY 320

半份米飯

JPY 120

米飯大份

JPY 100

餐廳資訊

細節

店名
Enjin
類型 烏龍麵、日式小酒館、烏龍麵火鍋
預約・查詢

050-5872-6265

可供預訂

可以預訂

地址

埼玉県さいたま市大宮区桜木町2-297-3 桜ビル1F

交通方式

距大宮西口步行5分鐘國道17號櫻木町交差點附近停車場

距离大宮 592 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:15)

  • 星期二

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:15)

  • 星期三

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:15)

  • 星期四

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:15)

  • 星期五

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:15)

  • 星期六

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:15)

  • 星期天

    • 定期休息日
  • 假期
    • 定期休息日
  • ■ 営業時間
    ※まだまだ本来の集客が見込めない為、仕入や仕込みはギリギリの調整を致しております。その為、麺または出汁が売り切れ次第閉店させていただいております。遅い時間にお越しになる際はご予約をされた上でのご来店をお勧め致しております。
預算

¥3,000~¥3,999

~¥999

預算(評價匯總)
~¥999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(JCB、AMEX、VISA、Master、Diners)

可使用電子錢

(Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

可使用二维码支付

(PayPay、樂天支付、au PAY)

服務費收費

なし

座位、設備

座位數

38 Seats

( 吧臺4席,桌子34席)

最大宴席可容納人數

40人(座位)、50人(站立)
個人包廂

不可能

準備了可動式的隔斷。*現在用半透明的亞克力板隔開各桌子。

包場

可能的

可容納20~50人

禁煙・吸煙

可全面吸煙

13時前全面禁煙

有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。

停車場

可能的

合作停車場 (8個車位) 每4000日元免費停車1小時

空間、設備

平靜的空間,有吧檯座位,可觀賞運動比賽,無障礙空間,提供電源插座,提供免費無線網路連接,接待輪椅客人

選單

套餐

喝到飽

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究

料理

對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單,有素食菜單

特點 - 相關信息

此時建議

宴會/飲酒會 |一個人 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳

服務

可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務

開店日

2010.12.24

電話號碼

048-779-8980