官方消息
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埼玉県さいたま市のJR大宮駅西口のうどん屋さん‼︎縁尽。
縁尽は埼玉県さいたま市大宮区のJR大宮駅西口から少し歩いたところにある。
ソニックシティビルの裏の道をまっすぐ歩いて行ったところにお店を構えているうどん屋さんである。
2016年2月10日(水)にランチで訪れた。
ランチ時にはビジネスマンや若い女性で混雑するほど繁盛している。
天ざるセットを食した。
天ざるセットは税込930円である。
冷たい讃岐うどんに天ぷらとサラダと小鉢がつく。
小鉢は冷や奴とお漬物であった。
サラダはキャベツのサラダが山盛りに蕎麦つゆ用の器に入れられている。
天ぷらはまいたけ、海老、ブロッコリー、さつまいもであった。
どれも身が大きく、お店のサービス精神があふれている。
ブロッコリーの天ぷらは茎の部分も柔らかくホクホクとしていて美味しかった。
天ぷらも揚げ加減がよく、白く揚がっていて油が良く古くなっていない。
うどんはコシがあり、ツルツル、シコシコと喉越しがよい。
麺は長めのものである。
箸の上でうどんが踊る。
ざるにたっぷりと盛られていてボリュームもある。
薬味はネギと生姜であった。
大宮駅西口で美味しいお店を見つけることができて良かった。
訪れてみると人気の理由がわかる。
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天ざるセット。 税込930円。 美味し。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Enjin
|
|---|---|
| 類型 | 烏龍麵、日式小酒館、烏龍麵火鍋 |
| 預約・查詢 |
050-5872-6265 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
埼玉県さいたま市大宮区桜木町2-297-3 桜ビル1F |
| 交通方式 |
距大宮西口步行5分鐘國道17號櫻木町交差點附近停車場 距离大宮 592 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、樂天支付、au PAY) |
| 服務費收費 |
なし |
座位、設備
| 座位數 |
38 Seats （ 吧臺4席，桌子34席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 40人（座位）、50人（站立） |
| 個人包廂 |
不可能 準備了可動式的隔斷。*現在用半透明的亞克力板隔開各桌子。 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 13時前全面禁煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 合作停車場 (8個車位) 每4000日元免費停車1小時 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,可觀賞運動比賽,無障礙空間,提供電源插座,提供免費無線網路連接,接待輪椅客人 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究 |
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單,有素食菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
| 開店日 |
2010.12.24 |
| 電話號碼 |
048-779-8980 |
縁尽(えんじん)は埼玉県さいたま市のJR大宮駅西口から歩いたところにある。
2021年12月25日(土)に久しぶりに縁尽(えんじん)を訪れた。
入口で検温とアルコール消毒をした。
お店の造りはカウンター席とテーブル席がある。
一席ごとにアクリル板で仕切りがされていた。
客層は老若男女幅広い。
店内ではJAZZが流れていた。
お店の人のにこやかでテキパキとした接客も良い。
口頭でも注文できるが、各席の伝票のQRコードを読み取ってスマートフォンから注文することもできる。
各席には天かすも置かれている。
カウンター席に着き、冷たい麦茶はセルフサービスである。
辛みそキムチ肉ぶっかけうどんを食した。
税込930円であった。
無料で中盛り(450g)にして生卵もつけた。
熱盛りと釜揚げから選ぶことができるので熱盛りにした。
具材は豚肉、キムチ、ネギ、生姜、糸唐辛子、辛みそなどである。
豚肉は脂身がつき甘辛く味つけされていて旨味がたっぷりである。
キムチは酸味とともにピリッと辛い。
ネギは清涼感があり、生姜は辛さとともに体がぽかぽかと温まる。
汁は甘めでうどんは表面が大変に滑らかでモチモチとした食感である。
生卵のねっとりとした食感も良い。
美味し。