官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
移転Enjin
|
|---|---|
| 類型 | 烏龍麵、日式小酒館、烏龍麵火鍋 |
| 地址 |
埼玉県さいたま市大宮区桜木町2-297-3 桜ビル1F |
| 交通方式 |
距大宮西口步行5分鐘國道17號櫻木町交差點附近停車場 距离大宮 592 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、樂天支付、au PAY) |
| 服務費收費 |
なし |
座位、設備
| 座位數 |
38 Seats （ 吧臺4席，桌子34席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 40人（座位）、50人（站立） |
| 個人包廂 |
不可能 準備了可動式的隔斷。*現在用半透明的亞克力板隔開各桌子。 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 13時前全面禁煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 合作停車場 (8個車位) 每4000日元免費停車1小時 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,可觀賞運動比賽,無障礙空間,提供電源插座,提供免費無線網路連接,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單,有素食菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
| 開店日 |
2010.12.24 |
| 店鋪公關 |
【歡迎與歡送會是令人滿意的當地製作套餐】從大宮西口步行5分鐘！我們引以為傲的烏龍麵很精緻！
迎送會5,900日圓（含稅）+2.5小時的當地製作的無限暢飲套餐→ 使用優惠券4,500日圓（含稅）！產自Coedo深黑桶的當地啤酒無限暢飲！ 9道菜品量足！輕鬆滿足的套餐包含 8 種菜餚和 2 小時無限暢飲，還可享受早鳥優惠！週五及假日前幾天下午6點開始，其他日子晚上7點30分開始，4,000日元（含稅）→3,300日元（含稅）使用優惠券！ 25人以上可預約！追加700日圓（含稅）即可將饂飩鋤！ |
2020.7.28(火)
この日は大宮でお仕事。
昼。
お目当てのラーメン店に着くも行列が凄い
(ﾟoﾟ;;
時間もあまり無いし、時間帯もピーク時なので近場の「縁尽」さんにお邪魔しました。ここは讃岐うどんのお店のようです。
12:19
店を覗く。
混んでるかな？入れるかな？
「入れますかー？」
「はーい、大丈夫ですよー！」
ホッ。
入店。
5人でお邪魔したので、入口を入りすぐ右のテーブル席に案内されました。
しかしメニューがめちゃくちゃ多い。決められないわー(°▽°)
結局、無難な「かき揚げ丼セット冷（830円）」でお願いしました。
時間も時間なのでお客さんは沢山いたのですが、やたらでかい声で話している客がいましたね。
もう飲んでるのでしょうか？
人は酒を飲むと声も気も大きくなりますからね。隣の席でなくて良かった。「お客さん！コロナだから静かにしなさいよ！」とは店員さん言えませんからね。かと言って私が言ったら喧嘩になりますが(^◇^;)だから夜の街は怖いのよ。
12:34
うどんセット到着。
す、すげー迫力！！
内訳は
おしんこ
冷奴
サラダ
かき揚げ丼
冷やうどん
まずうどんの存在感に圧倒されました。これは良い店に当たったぞ！
ではそのうどんから。かけうどんですね。具材はねぎと生姜とシンプルです。
まずお出汁から。
うん、シンプル。あっさりしてます。ほんのりいりこ出汁の風味を感じますね。ま、薄味と言えば話は終わりますが(^◇^;)
麺はめちゃくちゃコシのある極太麺。パンチが効いてますね！素晴らしい。そして麺の量も普通で頼んだのにかなり多いですね。
では次にかき揚げ丼も食べてみましょう。
しっかりサクサクに揚げてありますが、タレが少ししか掛けてないので、途中で味の薄さばかりが目立って来ました。
うどんもこちらの丼も味が薄いです。更にはおしんこ、サラダ、冷奴も印象薄し。全部味が薄いのです。
結果、途中で飽きが来てしまいました。その上、コシのある麺ですので顎も疲れて来ました。
今回このメニューは組み合わせがよくありませんでした。
ラーメンで例えるならば、あっさり塩ラーメンを白飯と一緒に食べるようなものです。
生姜焼き定食のごはんが進むのは、味の濃い料理だからからですよね。
味の薄い物を一緒に食べると食が進まないんだな〜と改めて思いました。
とは言えここの麺は一度食べる価値ありかと。
うどん好きな方にはおすすめです。
もし次の機会があるなら、ちゃんと考えて選ぼう…でもメニュー多すぎなんだよな〜。某有名うどんチェーン店くらいが私にはぴったりか(ToT)
〆MUSIC。
今回は「縁尽」さんでした。
「縁尽」→「縁」→「edge」…
EDGE OF SANITY！！
Edge of Sanity - Black Tears
https://youtu.be/nwhzmUismio
ご馳走様でした♪