評論列表 : Menshou Musashi Bou

東京出張。春休みとインバウンドの影響か直前ではホテルが全く取れない。頼んで姉のマンションに泊まらせて貰う。

夜メシは要らないと伝えていたので、マンション1Fのラーメン屋さんで夕食。

むさし...

　むさし坊ラーメンとつけ麺を注文しました。
　むさし坊ラーメンは鶏白湯スープで健康志向の人にはお勧めの味です。塩昆布で塩加減を調節ができて、自分好みの味になりました。
　つけ麺は、鶏チャーシューが...

【訪問経緯】
在宅勤務でちょっと時間が空いたので、まかないへきるさんに行こうとしたらすでに行列だったのでこちらへ。

【入店時間】
11:45

【先客・後客】
先客5〜6名、後客いっぱ...

初めて行きました。
カウンター席だけのお店で、まず食券購入
麺の硬さを聞かれ、出てきたゆず塩ラーメン
ゆずの香りがふわっとしていい感じ。
欲を言えばもう少しゆずが強くてもいいかな？と思うけど、...

おそらく25年前からあるお店。武蔵浦和の他の場所にあり、今の場所へ。近くの蕨にもあったような。ここのラーメンは、唯一無二の味。鶏白湯スープ。
むさし坊ラーメン、旨し。
坦々麺。。旨し。
つけ麺、...

13時半ぐらいの訪問。
店内での待ち無く、店に入る前に目に入った手書きの看板の八丁味噌ラーメンが気になり、食券機で味噌ラーメン1,000円を迷わずにポチッと。

席に座り食券を渡してから、待つこ...

武蔵坊ラーメン 太麺 味玉
を発注。
化学調味料未使用の白鶏スープがベースとなり、かなりあっさりのラーメン。
好みで塩昆布や醤油で味を濃くすることで塩分調整は可能に。
あっさりで体にはいいと思...

2回目の来店！13時過ぎに行きましたが満席でした。気になっていた柚子塩ラーメンを食べました！ネギと柚子がいいです！今まで食べてきた塩ラーメンとはまったく違ったラーメンでした。
美味しく、スープも飲み...

何故か食べたくなるラーメン屋さん。
むさし坊ラーメン細麺一択。
夏には冷やし担々麺も頼むが、基本はこれ。
鶏白湯であっさりなので濃い味が好きな方は物足りないかも。
それに特製薬味を追加していた...

12時過ぎ、運良く1席空きあり。
むさし坊ラーメン（細麺）800円　味玉100円　
いつも細麺。

20数年前から定期的に行ってる店。
ここのラーメンは他にはないタイプである。
具にはメン...

細麺むさし坊らーめんにねぎと芋がらトッピング（800+100+100）。

カウンターのところに書いてある通りでかなり薄味なスープです。
普通のラーメンを食べ慣れていると、そのままだと物足りない...

こちら以前からのBMしていた宿題店。
でも通勤の途中駅って事もあり、中々伺えず。
そんな中、近くの消防署（近くって言っても徒歩で20分位あるけどね…）に行く予定があり14:30頃、初訪店✴️
先...

20年前は職場が近くよく利用していたお店
今は、たまにチャーシュー飯が食べたくなって、何年かに一度訪問するペース

この日も、つけ麺＋チータンタン＋チャーシュー飯の黄金比でいただいた。
麺類は...

武蔵浦和駅から歩いて2分くらいのところにある、ラーメン屋の麺匠むさし坊武蔵浦和店。

終電時間と同じくらいまで営業してくれているので、飲んだ後でも食べられる有難いお店です。

むさし坊ラーメン...

武蔵浦和に用事があり、早めの昼飯で駅前のラーメン屋さんに来店。11時なのにすぐ満席！
むさし坊ラーメンを注文、チャーシューは柔らかく、具材が独特です！（漢方？）ここにも書いてましたが塩昆布が置いてあ...

武蔵浦和で喰い散らかし！

【訪問：2023.11.15】

本日は武蔵浦和で昼ラーメンです。

調べると、
東川口の麺匠 喜楽々と系列のお店みたい。

店内の券売機で食券を購入。
...

武蔵浦和にも沢山のお店がありますし、お店の外まで行列が出来ている訳ではありません。
ですが、ラーメンアカデミーが近所にできても、再開発でお店の場所が変わっても、今まで20年以上お客さんが絶えないとい...

太麺を注文
スープは薄めですが、卓に貼ってある説明文の通り塩昆布を入れると味がしっかりします。
また昆布なので昆布の香りも広がりさらに美味しくなりました。

ここの特徴といえばメンマではなく芋...

駅前マンションの１階のお店。
高い天井全面に描かれた青空が印象的なお店です。
アロハシャツ姿のスタッフさん２名て、取り仕切られています。気持ちの良い接客です。
鶏白湯麺は太麺と細麺が選べ、茹で加...

トマトのラーメンって、なかなか無いでしょ。チーズが入ってるのだよ。

この独創的なラーメンに感激。

で、胡椒入れるとさらにうまくなるな。

バケットが焼かれてる。カリッとね。
トマトの...