官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
掲載保留Ichiroku Yon San Agaru（Ichiroku Yon San Agaru）
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|---|---|
| 類型 | 雞肉料理、烤雞串、日本料理 |
| 地址 |
埼玉県さいたま市浦和区仲町1-6-4 ソサナビル 3F |
| 交通方式 |
從浦和站ATORE北口 (Suica專用) 徒步2分鐘，從中央口徒步5分鐘 距离浦和 295 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
座位、設備
| 座位數 |
32 Seats （ 吧臺14席桌子12席單間6席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 32人（座位） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下、可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有沙發座位,提供免費無線網路連接,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童
小學生以下不可來店。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2023.5.2 |
良く解らない店名ですが、何だか良さげなので予約して訪問。
浦和って言うとやわらか鰻しか記憶に無いのですが・・さて？「一六四 三上ル」
店名の意味は、店に向かう途中住所を確認してやっと解った・・1-6-4番地を3Fに上がるという事だ
ミシュラン店を手掛けた塩谷茂樹氏がプロデュースするお店との事で、箸にも器にも内装にも拘っています。
都内に行かなくても浦和で非日常を楽しめる店に、何故か千葉から来てしまいました(^^;
埼玉ってまったく土地勘が無いので、浦和じゃ無くで川越に向かってました・・気付いてよかった
◇今夜のお品書き、FREE FLOW付き；14300
◆天賦 純米吟醸
・地鶏を5時間煮込んだたスープ、鶏肉のワンタン、鶏油
・地鶏のリエットにんにくオイル、フォアグラのテリーヌ２種
・レモングラス風味の藁焼きササミ、雲丹の瞬間燻製、チミチュリソース
◆田中六五
・１６４ ３上ルのポトフ、フカヒレ、鱈の白子、鶏節掛け
・函館の小西鮮魚店の金目鯛、松茸、揚げたごぼう、たら、和風ブイヤベース
・地鶏を挟んだタコス
◆英雄
・セセリ、カラスミ掛け
・カシューとピーカンナッツ入りつくね、卵黄ソース
・大竹さんのジャガイモと椎茸に地鶏のムース
・松茸と地鶏にマディラソース、チーズ掛け
◆余市ロック
・砂肝、塩
・もも肉とオクラ、タレ
・福井いちほまれを使ったご飯、トップランの卵黄、鶏そぼろ、ササミ味噌漬け
・チキンカレー
・洋梨とキャラメルソースのシャーベット
・ヌガーグラッセと木苺
◆レモングラスと煎茶
商店街の通りは雑多な感じで新しい所と昭和的な物が混在しています、その中程新しいビル3F
何だか通りとは別世界という感じの和風モダンなインテリアのお店
鶏懐石との事で、全ての料理に少しずつ鶏にちなんだ物が含まれていて、色々な味付けで楽しめます。
カウンターの目の前に焼き台が有り、これから出る料理を串焼きする所から盛り付けまで見られます。
和風から始まってフレンチ風、焼鳥、TKGにカレーまで出て来て様々な味が楽しめます。