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食材は肉や野菜、捨てるところなく食べることは素晴らしい。
しかしこの独特な味付けだけで営業できるというマーケット需要が凄いと思っています。
肉の部位も正肉ではない端っことか口とかだし。
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【2017/12/21】
昨夜は西川口へ。
最初は東口に出てちょっとお買い物しましたが、
今度は線路を渡って西口エリアに移動しましょう。
いや、もう早速の中国ですよ。(笑)
麻辣烫のお店...
再訪。4回目。
西川口は、今や、中国現地以上に中国現地色の濃い料理を
いただけるお店が数多くあることで有名になっている。
それらのお店の中でも中国現地色が更に濃いお店がこちら。
鴨脖(...
1,020文字★
湖北、湖南、四川あたりでポピュラーな食べ物という鴨脖(ヤーボー)。
在日中国人の多い西川口には鴨脖専門店が2軒もあります。
周黒鴨(ツォヘイヤー)と王道麻辣鴨脖2号店(本店...
とある平日の夜、埼玉県・西川口でオフ会・ハシゴの夜に王道麻辣鸭脖 西川口二号店へ寄り道。テイクアウト専門で中国現地味が購入出来るお店。
店内のショーケースから気になるものを同席レビュアー様にお願いし...
中国で絶大な人気を誇る【鸭脖(ヤーボー)】。
鴨の首の煮込み料理を指し、鴨首なんて日本人的にはマニアックな部位ですが、
中国ではファーストフードとして食べられております。
大久保にある小魏鴨...
店名 |
Oudou Pirikara Kamoniku(Oudou Pirikara Kamoniku)
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類型 | 其他 |
預約・查詢 |
048-257-5885 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
埼玉県川口市西川口1-21-4 |
交通方式 |
距离西川口 147 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
~¥999
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包場 |
不可能 |
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禁煙・吸煙 |
− |
停車場 |
不可能 |
此時建議 |
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再訪。5回目。
7年ぶりに訪れてみたら、味の方向が大幅に変わっていた。
以前は中国現地の味そのものだったけど、
なんか中途半端な大衆迎合的な味になっていた。
煮込みの味が強いので、肉から水...