FAQ

菜單 : Nichinanshi Jitokko Kumiai

更新日 : 2019/08/30

美食菜單

(税抜価格)

【在宮崎的大自然中悠閒長大的宮崎地頭雞】

用豪爽的炭火一口氣烤好後,越嚼炭香越在口中擴散,可以品嘗到土雞本來的口感和多汁的味道。

宮崎地頭雞烤雞頭

宮崎地頭雞烤雞頭

JPY 1,220

用豪爽的炭火一口氣烤好後,越嚼炭香越在口中擴散,可以品嘗到土雞本來的口感和多汁的味道。3~4位的話大1880日元

宮崎地頭雞雞胗2種拼盤

宮崎地頭雞雞胗2種拼盤

JPY 680

有彈力的獨特口感。請享受2種味道。

宮崎地頭雞雞胸肉香味醬汁

宮崎地頭雞雞胸肉香味醬汁

JPY 680

請蘸著蔥和生姜的清爽香味醬汁食用。

宮崎地頭雞心臟的烤肉膾禁止出售!

宮崎地頭雞心臟的烤肉膾禁止出售!

JPY 680

粘糯有彈性的口感是其特徵

宮崎地頭雞地頭雞套餐 (雞胗2種拼盤)

宮崎地頭雞地頭雞套餐 (雞胗2種拼盤)

JPY 1,780

可以盡享宮崎地頭雞的魅力,讓您盡情品嘗本店名產的超值套餐。套餐大2,380日元 (不含稅)

宮崎地頭雞地雞套餐 (雞胸肉香味醬汁)

宮崎地頭雞地雞套餐 (雞胸肉香味醬汁)

JPY 1,780

可以盡享宮崎地頭雞的魅力,讓您盡情品嘗本店名產的超值套餐。套餐大2,380日元 (不含稅)

宮崎地頭雞地雞套餐 (炙烤雞心肉膾) "賣完免"

宮崎地頭雞地雞套餐 (炙烤雞心肉膾) "賣完免"

JPY 1,780

可以盡享宮崎地頭雞的魅力,讓您盡情品嘗本店名產的超值套餐。套餐大2,380日元 (不含稅)

韓式雞肉壽喜燒套餐

韓式雞肉壽喜燒套餐

JPY 1,780

將地頭雞燒用蔬菜卷著吃的新提案。西紅柿和鱷梨,還有喜歡的佐料一起吃。

宮崎地頭雞烤帶骨雞腿肉“售完為止”

宮崎地頭雞烤帶骨雞腿肉“售完為止”

JPY 1,980

將“宮崎地頭雞”的雞腿肉帶骨用炭火豪爽烤制,在客人面前進行切分。

宮崎地頭雞炭火烤雞翅 (2根)

宮崎地頭雞炭火烤雞翅 (2根)

JPY 580

因為是翅膀的根部,所以粗壯的骨頭和經常活動的肉質和皮的平衡很好,口感也很有嚼勁,是其特點。

宮崎地頭烤雞翅 (1只)

宮崎地頭烤雞翅 (1只)

JPY 300

這個烤雞翅的特點是外皮有香味,肉汁能噴出來。

宮崎地頭雞雞脯肉海苔卷

宮崎地頭雞雞脯肉海苔卷

JPY 580

從一只雞身上只取到2根的珍貴部位。特點是有勁道的口感。撒在海苔上和芥末一起吃。

宮崎地頭雞炭火叉燒

宮崎地頭雞炭火叉燒

JPY 680

將宮崎地頭雞的雞胸肉與醬汁一起低溫烹調。越嚼越美味的下酒菜叉燒。

宮崎地頭雞樺木炭烤

宮崎地頭雞樺木炭烤

JPY 480

炭香撲鼻,口感松軟。是您一定要品嘗的一道菜。

宮崎地頭雞雞皮橘子醬汁

宮崎地頭雞雞皮橘子醬汁

JPY 480

香噴噴的雞皮配上日向夏橙醋,口感清爽。

宮崎地頭雞生火腿和鱷梨

宮崎地頭雞生火腿和鱷梨

JPY 680

鹹度降低至約2%制造的、可以品嘗到宮崎地頭雞肉本來味道的深度的生火腿。和牛油果也是絕配。

【時令新鮮沙拉】

酥脆山藥泥沙拉

酥脆山藥泥沙拉

JPY 580

微辣的中華風味調味汁宮崎地頭雞的雞胸肉配上清脆的蔬菜和炸春卷的口感,是一種可以品嘗到的沙拉。請充分混合豪爽之後再吃。

菠菜培根凱撒沙拉

菠菜培根凱撒沙拉

JPY 680

請將加入宮崎甜醬油,增添了濃郁美味的日式凱撒調味汁和精選雞蛋的溫泉雞蛋攪拌均勻後食用。

"日向夏沙拉醬"小沙丁魚的清爽沙拉

"日向夏沙拉醬"小沙丁魚的清爽沙拉

JPY 580

使用了日向夏的果肉的調味汁可以享受到日向夏特有的清爽的酸味和高雅的甜味。

豬精品

炭烤豬橫膈膜

炭烤豬橫膈膜

JPY 780

位於宮崎五瀨町的“宮部精肉店”將一頭豬身上只能提取的“豬橫膈膜”浸泡在甜鹹秘制配方的醬汁中,制作特上豬橫膈膜。用炭火烤得香噴噴的,越嚼越美味的垃圾係肉下酒菜。和紅姜也是絕配!

霧島黑豬肉西式香腸芝士火鍋<附法國面包>

霧島黑豬肉西式香腸芝士火鍋<附法國面包>

JPY 680

在位於霧島山麓的農場中悠然自得地成長的宮崎黑豬。請在口感酥脆的美味香腸上,加上熱乎乎的乳酪一起享用。

“霧島山麓豬”炭火烤豬內臟

“霧島山麓豬”炭火烤豬內臟

JPY 880

這是豬內臟嗎?將口感、風味都很優秀的霧島山麓豬的內臟用豪爽的炭火燒烤!

【炸東西】

宮崎地頭雞酥脆雞脯肉棒

宮崎地頭雞酥脆雞脯肉棒

JPY 580

脆脆的口感令人愉悅,咖喱風味的輕食類下酒菜。請根據喜好蘸上蛋黃醬食用。

宮崎地頭雞口水

宮崎地頭雞口水

JPY 580

一只一只手工制作,為了不傷到肝,小心地取下肝,外面酥脆,裡面炸得松軟。

宮崎地頭雞雞明太子春卷

宮崎地頭雞雞明太子春卷

JPY 600

將顆粒良好的明太子和紫蘇一起包起來,為了保留肉的粗絞口感,用絕妙的火候將其炸得酥脆。

"自制塔塔醬"仔雞的雞肉南蠻

"自制塔塔醬"仔雞的雞肉南蠻

JPY 680

南蠻雞是宮崎的經典当地美食。我們刻意使用最適合油炸的幼雞腿,讓您享受蓬鬆柔軟的口感。這是我們的特色菜,浸泡在特製的甜醋中,淋上自製的塔塔醬!

鮑魚天婦羅

鮑魚天婦羅

JPY 480

油炸方法也很講究,非常輕盈。請先從這裡開始!

炸目光

炸目光

JPY 480

使用宮崎縣產的陽光。外皮酥脆,裡面松軟熱乎。

最大马铃薯

最大马铃薯

JPY 480

使用宮崎的經典調味料“Maximum”

炸嫩雞胸軟骨

炸嫩雞胸軟骨

JPY 580

雞軟骨加上馬克西姆。可以品嘗到酥脆口感的一道菜。

牛蒡薯片

牛蒡薯片

JPY 380

在宮崎,撒上超受歡迎的超香辛料的香噴噴的牛蒡薯片。已經停不下來了。

炸長茄子

炸長茄子

JPY 480

最適合茄子

精品

明太子煎雞蛋

明太子煎雞蛋

JPY 580

用心卷起的松軟精衹的煎雞蛋上放上紫蘇葉和明太子,是奢侈的一道菜。

豚平燒

豚平燒

JPY 580

將豬五花肉,卷心菜,芝士用精選的雞蛋卷起來。醬汁加上蛋黃醬、最後加入大量鰹魚幹,令人懷唸的街頭輕食味道就完成了!

辣面雜菜

辣面雜菜

JPY 650

改變了起源於宮崎的“辣面”。將粉絲和蔬菜一起炒,澆上用雞油制作的特制辣油,撒上辣椒制作而成。很好吃,但有點辣。但是上癮了。是非常適合喝酒的新感覺下酒菜面條。

黑燒蕎麥面

黑燒蕎麥面

JPY 680

豐富的食材和滿足的粗面!隱藏的人氣菜單。

山藥明太子烤餡餅

山藥明太子烤餡餅

JPY 580

用山藥絲做的烤餡餅。是推薦酒席的一道菜。

下酒小菜烤內臟

下酒小菜烤內臟

JPY 780

將軟綿綿的內臟塗上稍微甜辣的醬汁,在鐵板上烤制。請蘸著特色雞蛋的蛋黃吃。

馬鈴薯沙拉

明太子马铃薯沙拉

明太子马铃薯沙拉

JPY 480

在大家最喜歡的马铃薯沙拉上澆滿了散發著芝麻油香味的特制明太子調味汁。

煮雞蛋马铃薯沙拉

煮雞蛋马铃薯沙拉

JPY 480

加入馬爾他尼醬油的湯汁腌制的自制煮雞蛋粘糊糊的。

【下酒菜】

宮崎地頭雞雞皮泡菜

宮崎地頭雞雞皮泡菜

JPY 480

麻辣下酒菜的特點是咯吱咯吱的本地雞皮口感。

宮崎地頭雞梅水晶

宮崎地頭雞梅水晶

JPY 480

宮崎地頭雞肉和梅水晶混合而成的口感酥脆的清爽係列下酒菜。

醬油腌忌廉芝士

醬油腌忌廉芝士

JPY 380

炸粉絲

炸粉絲

JPY 380

“明太子蛋黃醬和厚切的胖乎乎”明太子意面

“明太子蛋黃醬和厚切的胖乎乎”明太子意面

JPY 380

嚼勁很好,厚切的幹蘿蔔配上了明太子蛋黃醬。這是吃過一次就會上癮的垃圾輕食。

韭菜釜玉

韭菜釜玉

JPY 480

海苔紫菜鱷梨

海苔紫菜鱷梨

JPY 480

黑毛豆

黑毛豆

JPY 380

柚子白菜

柚子白菜

JPY 380

柑橘香味清爽下酒菜

冰鎮番茄

冰鎮番茄

JPY 380

「小心溢出的熱湯」丸餃子

「小心溢出的熱湯」丸餃子

JPY 580

外面酥脆!不過,如果你大口咬下去,滾燙的湯就會開始溢出,就像小籠包一樣,所以要小心!先喝湯,然後享用用豬肉、嫩雞肉和捲心菜精心製作的餃子餡。配上香噴噴的炸蒜和特製的醬油,喝啤酒或高球酒就停不下來。

馬肉刺身沾滿蔥花

馬肉刺身沾滿蔥花

JPY 780

入口即化的清淡味道。和大量的洋蔥和青蔥一起。

馬肉中肥肉膾

馬肉中肥肉膾

JPY 650

polypolic口感是其特色。

炙烤鰩魚翅

炙烤鰩魚翅

JPY 480

炙烤醋漬青花魚

炙烤醋漬青花魚

JPY 480

烤過的皮眼很香

炙烤明太子

炙烤明太子

JPY 380

蔥拼盤沾滿小沙丁魚

蔥拼盤沾滿小沙丁魚

JPY 480

炙烤丁香魚

炙烤丁香魚

JPY 380

宮崎縣延岡市的海面上,漂浮著一個叫做“島野浦”的島,從島上卸下來的竹輪很快就被曬幹了。

【謹制鍋】

餃子(一份)

餃子(一份)

JPY 880

一邊享受我們精心挑選的順滑餃子,一邊放鬆身心。我們接受2人或以上的訂單。

牛鹽內臟鍋(一份)

牛鹽內臟鍋(一份)

JPY 1,180

為了讓您享受肥牛內臟和食材的美味,我們準備了鹹味的內臟內臟鍋!簡單的湯汁散發出的內臟和蔬菜的味道,以及濃鬱而清淡的餘味,證明了最高品質。享用最後一滴麵!

拉麵完成

拉麵完成

JPY 380

【飯和面】

雞肉熱水拉麵

雞肉熱水拉麵

JPY 680

暖暖的拉麵

馬肉中肥肉膾蓋飯

馬肉中肥肉膾蓋飯

JPY 750

聚脂口感的日向腌漬®是這款商品的亮點。請蘸著考究的雞蛋吃。※日向漬®是道本食品 (株) 的註冊商標。

地頭雞炒飯

地頭雞炒飯

JPY 680

通過使用雞油,最大限度地將雞肉的美味發揮出來的濃郁香味的炒飯。

宮崎地頭雞雞鳥取茶泡飯

宮崎地頭雞雞鳥取茶泡飯

JPY 480

澆上雞湯,熱乎乎的一道菜。

雞白湯

雞白湯

JPY 200

白米飯

JPY 180

宮崎鄉土風味

"宮崎縣五瀨町的當地美食"特肥豬肉蓋飯

"宮崎縣五瀨町的當地美食"特肥豬肉蓋飯

JPY 680

在本店試著加了蛋黃。

肉捲飯糰(1個)

肉捲飯糰(1個)

JPY 300

宮崎出生的肉Yatsu肉卷芝士 (330日元)

辣面

辣面

JPY 680

以濃厚的雞白湯為底料,加上辣椒和大蒜的令人上癮的溫和辛辣的味道。與滑溜溜的“俗稱魔芋面”的搭配也很出眾。

冷湯

冷湯

JPY 580

在熱氣騰騰的米飯上澆上冷湯食用是當地的風格。雖然味道濃郁,但可以品嘗到佐料的爽快感,是最後的絕品。

【甜味】

日向夏雪糕

日向夏雪糕

JPY 290

將宮崎縣產日向夏的新鮮味道直接做成果子露。

自制佈丁

自制佈丁

JPY 380

在提供用考究的雞蛋制作而成的粘稠佈丁之前,用燃燒爐燒焦糖。請享受那種香味。

松軟芝士

松軟芝士

JPY 480

喝完後也能品嘗到清爽的松軟甜點。請用自家制的芒果醬。

餐廳資訊

細節

店名
Nichinanshi Jitokko Kumiai
類型 日式小酒館、大腸火鍋、雞肉料理
預約・查詢

048-960-2105

可供預訂

可以預訂

地址

埼玉県越谷市南越谷1丁目24-1

交通方式

JR武藏野線南越穀站徒步1分鐘東武伊勢崎線新越穀站徒步2分鐘

距离南越谷 10 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:30 - 01:00
  • 星期二

    • 11:30 - 01:00
  • 星期三

    • 11:30 - 01:00
  • 星期四

    • 11:30 - 01:00
  • 星期五

    • 11:30 - 01:00
  • 星期六

    • 11:30 - 01:00
  • 星期天

    • 11:30 - 01:00
  • ■定休日
    年中無休
預算

¥3,000~¥3,999

預算(評價匯總)
¥4,000~¥4,999~¥999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、JCB)

无使用電子錢

可使用二维码支付

(PayPay、d付款、au PAY)

服務費收費

お通し出しておりません、席料頂いておりません

座位、設備

座位數

86 Seats

個人包廂

不可能

包場

可能的

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

座位等,請隨意咨詢店鋪。

停車場

不可能

請使用附近的停車場。

空間、設備

有日式包廂,有日式圍爐座位

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

服務

可提供兩個半小時以上的聚會

關於兒童

接待兒童

帶小孩也OK:為您準備了兒童也能安心使用的掘式被爐座位希望入座等,請輕松與店鋪聯係!!

網站

http://www.jitokkokumiai.com/shop/459/

開店日

2011.4.7

店鋪公關

每天從11:30開始營業

我們在宮崎縣的日南市培育了一種名為“宮崎地頭雞”的土雞,在當地也被稱為夢幻般的土雞。因為養雞的對象是生物,所以一天都不能離開視線。對於每天和雞一起度過的我們來說,培育美味的雞,讓眾多的客人品嘗是每天的食糧。為您準備了工會直營特有的新鮮土雞。請享受地頭雞特有的嚼勁和濃郁、多汁。