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菜單 : Soba Shubou Houka

官方消息

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Soba Shubou Houka

(蕎麦酒房 芳雫)
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更新日 : 2016/07/05

美食菜單

正宗熊本縣直送的剛切好的馬肉刺身

據說最能了解上等紅肉800馬刺的美味的就是紅肉。特徵是低脂肪、低卡路裡,有彈性的口感,濃厚的甜味。霜降 (中肥金槍魚) 1100鮮艷的紋路是這款商品的特色。入口即化的口感。看起來沒有油膩,很清淡。是馬裡脊900馬肉刺身中最柔軟的部位。很美味,是上等的味道。是從一匹馬上只能取到一點的稀有部位。是雙生子800肋骨部分的三層肉。肥肉清淡易入口。雖然沒有粘稠的柔軟度,但請盡情享受咯吱咯吱的獨特口感和確切的甜味。鬃毛700馬的脖子部分的皮下脂肪有嘎吱嘎吱的獨特口感。是很稀少的部位,別名也被稱為豬油的珍饈。生拌牛肉750全部使用雞腿肉。☆2種拼盤優惠100日元。之後每追加1件減100日元。

菜單

二八蕎麥麵十張蕎麥麵烏冬面森600 800 550 掛650 850 600 扎魯700 900 650 月見(溫) 750 950 700 雞蛋頭(溫) 750 100 750850 7008 800 1000 7 50 磨碎800 1000 750 香蔥蕎麥麵800 1000 750 咖哩900 1100 850 <香蔥麥麵> Kamujiru 1200 1100 850 <蘸蕎麥麵> Kamujiru 1200 1400 1150 沾肉湯 101009101009 691010091010109 00 1100 850 雞肉菇湯1100 1 300 1050 [點心] 芥末(配芥末泡菜) 500 冷豆腐300 梅子味噌黃瓜300 自製茶萬蒸400 禦好燒500 國產肉質香菇500 蕎麥味噌炸豆腐(大份) 500 自製燉肉質香菇500 蕎麥味噌炸豆腐(大份) 500 自製燉內臟500 豬裡休閒炸豬排6000國產雞大腿kaeshiraki 650牛排1000 ~ [天婦羅] Megochi 500、海鰻鰻魚(一大塊)800 【烤魚】黃金鯛魚幹800,還有很多其他的菜色。

含稅或未知價格。 請直接與餐廳核實確切價格。

餐廳資訊

細節

店名
Soba Shubou Houka
類型 蕎麥麵、日式小酒館
預約・查詢

048-940-3698

可供預訂
地址

埼玉県越谷市袋山1181-5

交通方式

東武晴空塔線大袋站東口步行3分鐘

距离大袋 136 米

營業時間
  • 星期一

    • 18:00 - 02:00
  • 星期二

    • 18:00 - 02:00
  • 星期三

    • 18:00 - 02:00
  • 星期四

    • 定期休息日
  • 星期五

    • 18:00 - 02:00
  • 星期六

    • 18:00 - 02:00
  • 星期天

    • 定期休息日
預算(評價匯總)
付款方式

无使用卡

座位、設備

個人包廂

不可能

禁煙・吸煙

可全面吸煙

有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。

空間、設備

平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,對日本酒講究,對燒酒講究

料理

對魚類料理講究

特點 - 相關信息

此時建議

一個人

許多人推薦的用途。

網站

http://houkasoba.on.omisenomikata.jp/

店鋪公關

美味的蕎麥面和下酒菜。我們準備了很多從日本各地嚴格挑選的酒。

本店的蕎麥面是用在(信州。八嶽山麓)大自然中重要栽培的 (信濃一號品種) 的蕎麥粒,用石臼分別研磨成三種,放入(手打。斷手)打制而成。另外,關於蕎麥面湯,其種類也是無限多的。你將如何制作 (使用) 材料,如何 (組合) ,你將制作什麽樣的口味方向?請從眾多的選擇中選擇 (本店引以為豪的味道) 。