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Wafuura Menyondaime Hinodeya
(和風楽麺 四代目 ひのでや)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Wafuura Menyondaime Hinodeya
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵、日式小酒館 |
|
048-876-9888 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
埼玉県蓮田市本町2-21 田中電機ビル 1F・2F |
| 交通方式 |
JR宇都宮線・湘南新宿ライン「蓮田」駅(西口)から徒歩1分 距离蓮田 80 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats （ カウンター10席、４人掛けテーブル１卓、２人掛けテーブル３卓） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 目の前にコインパーキングあり。 近隣（100ｍ先） 姉妹店 ”彩々楽”の無料駐車場が利用可。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
有品酒師,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2012.6.25 |
| 備註 |
「はまぐりラーメン」と「ひのでやラーメン」が人気です。 |
JR蓮田駅(西口)から徒歩1分。超絶好立地。狼煙さんからの連食としての流れでの訪問なので、開店後から時間が経った状態での入店…待ちは3人。着く寸前に店外の写真を撮影していたら、その間に＋3名の並びにらなる。タイミングが良かったからか、待ちは私のみになった。待ち時間そこまでかからずにカウンターに着席。テーブルには未開封のおしぼりにお冷。店内の雰囲気が良過ぎる！洒落た居酒屋や高級料理店と勘違いしてしまう程の素敵な内装…誰でも気兼ねなく入れそうですね。
今回は初回なので、とりあえずひのでやラーメンの全部のせを注文することに。運ばれてきて、着丼した瞬間に漂う海の香りにテンションが上がる。スープ飲むのが楽しすぎる…
スープ→貝出汁の旨みを感じる少し甘めのスープ。カツオの香りもあって優しい味わい。それでも結構来る塩気、旨みがあって、優しい味。後半は口の中がしょっぱいかも？と感じた。
麺→低加水の細ストレート麺。しなやかな麺は歯切れ良くて、喉越しも抜群。卵麺と書かれていたから、黄色のプルプルした麺かと思ったら、違うんだな…硬めで茹でられているので、食感も良い。とても美味しい麺だった。
トッピング軍団はホロホロした柔らかいチャーシュー、細切りメンマ、レンコン、焼き海苔、白髪ネギ、味玉。どれもとても美味しかったが、やっぱりチャーシューが特に美味かった。
また来る時ははまぐりラーメン全部のせとほたてご飯を注文したい！