評論列表 : Bakumen tei

つゆまで行っちゃう

中盛で既に爆麺！

二郎系だが、麺がスルッと入ってくるような新鮮さがあった。食べやすかった。

あんまり

物足りない

19.4.05
所沢でお昼ご飯。
以前行ったことのあるそば、うどんのお店の両隣にまだ入っていないお店が出来ていた。
先ずはこちらのラーメンつけ麺のお店に入ってみた。

外観は地味だねえ〜
...

所沢の県道6号線、
西武バスの西武秋津団地前の停留所すぐの、
ギガマートさんのすぐ横手裏側の
やや分かりにくい所にある、
「爆麺亭」さんに訪問。

外観は、暖簾とラーメンの昇り旗無いと⁉
...

平日の1時に訪問しました。
お客さんはおらず、アレっと心配になりつつ、
券売機で、一押しの爆麺を押して店員さんに
渡し、『ニンニク入れますか？』と店員さんに
聞かれたので、入れてもらい、更に野...

フォロワーさんのレビューと爆麺のネーミングに
魅せられて、早速伺いました(´∀｀*)ｳﾌﾌ

所沢駅から徒歩でゆっくり１５分ほど
秋空が心地よいものの、デヴィので汗が止まりません(;´Д`)
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青梅市の小作にあった骨豚亭の二毛作でやっていた爆麺亭が2014年に飛び出て所沢で始めたってとこｗ

骨豚亭は13年やってたらしいけど2017年7月22日に閉店してしまった。つい最近だった様です。
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爆麺小盛、野菜増し、ニンニク・みぞれ有り。
やっぱり、小盛で充分ですね。
麺のボソボソ感が、独特で、好みの食感です。スープが、やや大味で薄いと感じてしまうが、このさっぱりとしたところがないと、この...

久しぶりの2回目。
懲りずに、爆麺中盛、野菜増し、みぞれ(背脂)ニンニク普通で。
野菜増しだと、5分位は、もやしとキャベツを食べることになります。
暖かい野菜なので、舌触りも良く麺との境目が判ら...

ジュルジュル。
ジュルジュル。
…どうもkookooです。
kookoo休日のお昼編という事でやっていきます
嫁と子供が義母と出かけるとのことで私は趣味の岩盤浴に向かう途中、スタミナのつくラー...

爆麺亭（ばくめんてい）
一味、ブラックペッパー、醤油ダレ
基本メニューは、爆麺、焦がし醤油、爆つけ、我流つけ、胡麻つけ
その他、支那とん、塩とんこつ、醤油とんこつあり
麺量は、小200g、中3...

今日はこちらに
ご近所さんシリーズも
今日で最後です
なんかラーメンが多かったな(>_<)
ラーメンレビュアーだぜぃ！！

こちらのお店は
できたころ以来の２回目です
場所も内容もよく...

爆麺中盛り、ニンニク有、野菜増し。
ジロー系と言うんでしょうか？山盛りにキャベツともやしが載ってます。スープは豚骨ベースのあっさり甘め、麺は超極太自家製。スープと野菜は、美味しいけど、まぁよく口にす...