餐廳資訊
細節
| 店名 |
閉店Bakumen tei（Bakumen tei）
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
| 地址 |
埼玉県所沢市上安松1024-76 |
| 交通方式 |
西武新宿、池袋各所沢駅から約1キロ 距离所澤 1,171 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
12 Seats （ カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 全日禁煙 |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 開店日 |
2014.4.1 |
所沢市上安松の「爆麺亭」さんに初訪問。
Ｇ系のメニューがメインのラーメン店です。つけ麺は夏季限定メニューにしているところが多い中、コチラはレギュラーメニューのようなので、つけ麺派には嬉しいお店です!
券売機にて表題の食券を購入。
食券を渡すタイミングで、無料トッピング(ニンニク、ヤサイ、みぞれ)の確認があります。みぞれは味付きアブラです。
ニンニク無し、みぞれ増し、ヤサイは普通にしました。
スープは豚骨乳化タイプ。豚骨臭も無く美味! カエシは卓上の醤油ダレで調整可能。
自家製と思われる太麺はもっちり食感。ヤサイ上のみぞれはスープに甘味とパンチを加えます！
大きめのチャーシューはつけ汁に沈めておくと、ホロホロに崩れ、柔らかく美味!
只、薄いので存在感がなく物足りない!
つけ麺としてはちょっと高いかなと思う値段設定。コスパは爆麺の方が良さそうです！
ご馳走さまでした!