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2019年6月8日
ご主人は中華出身で、佛跳牆（ぶっちょうしょう、フォーティャオチァン）を何度も作ったことがあるそうです。
今回は、冷やし担々麺800円を注文。
常にバージョンアップさせて...
担々麺とマーボー豆腐をいただきました。
スープはコクがある旨辛の味わいで山椒が効いていました。
麺は喉越しが良くスープとよく絡んでいました。
マーボー豆腐は辛さがちょうどよく美味しかったです。
...
2015年12月26再訪
予約したから〜と召集がかかり再訪
イカ軟骨揚げ
ししゃも
麻婆豆腐
岩のり塩ラーメンなどを頂きました。
麻婆豆腐は山椒が効いてて辛いが旨い。葉ニンニクなど...
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ueki（Ueki）
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、拉麵、中國菜 |
| 預約・查詢 |
04-2001-2521 |
| 可供預訂 | |
| 地址 |
埼玉県入間市寺竹664 |
| 交通方式 |
距离金子 351 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX） |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|
今夜は「ごとうち麻婆豆腐」800円。
「100度じゃダメなんです。200度じゃなければ」
物事を断片的にしか捉えることができない僕は聞き取るのも断片的だ。
というわけで、いつも謎につつまれている...