評論列表 : Tsuru Kikyo

2022年5月某日
ひとりランチで伺う。

休日を利用して琵琶湖方面へ。
仕事を終えて身支度を整えて出発。
新名神の土山SAで仮眠。
翌朝琵琶湖に到着して、湖畔散策や読書をして過ごす。
...

訪問日時2022.05.28土曜日11:30到着

食べログ日本料理百名店WEST2021入選
　　　　
総合評価3.88 83位/西日本100店舗中

注文内容
旬焼魚と厳選季節野菜...

初滋賀県上陸！！
琵琶湖よりこちらのお店に伺う方がモチベーション高かった
お通しの新玉ねぎとにんじんのおでんはもう口に入れた瞬間旨味爆発
琵琶湖の天然ますも脂のノリ最高
野菜盛り合わせももちろ...

今夜はこちらへ再訪問。
クールな店主ですが話すと笑顔が素敵なツンデレ女性店主に逢いにやってきました。
琵琶湖の天然素材やジビエ、滋賀県の旬の野菜を炭火焼きで堪能することができます。
割烹とありま...

ジビエとは処理によってこんなに味が変わり、美味しくなると教えてくれるお店。
鹿肉を食べて美味しいと思えたのは初めて。
後は天麩羅ですね。何も聞かされずに頂くと天麩羅専門店が揚げたと勘違いするほどの...

◆出色の二皿　　月の輪熊の二皿

　蔓ききょうは滋賀の恵みを炭火焼きで頂ける店、

天然の鮎をはじめとした湖の幸、

ジビエや山菜などの山の幸がふんだんに頂ける。


　珠玉の皿が連...

2022年2月_土曜日の11:30で再訪。約1ヶ月半ぶりです。

私の中では、かなりのお気に入りになった、コチラの「炭火割烹 蔓ききょう」さん。

この日も、今までと同じく、

◇【ランチ...

土曜のお昼に予約をして2人で行きました。
駐車場もあるので安心です。

一階のカウンター席で、厨房が見渡せてライブ感があって良いです♪
私は淡海地鶏と厳選季節野菜コースをいただきました。

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唐橋前駅より徒歩10〜12分の場所にある和食屋さん 炭火割烹 蔓ききょう。

京都や滋賀の食材を活かした料理が素晴らしいこちらのお店。2021年日本料理west百名店だけでなく、2017年より4年...

2022年1月_土曜日の11:30に予約して再訪。約10ヶ月ぶりです。

前回の訪問で、とてもお気に入りになった、コチラの「炭火割烹 蔓ききょう」さん。

冬季のシーズンの方が、ジビエ系が充実...

この日は、瀬田の『炭火割烹 蔓ききょう』さんへ♪唐橋前駅から5,6分のところにあります☆

ランチです( 〃▽〃)

注文は、、

『ジビエか琵琶湖のめぐみと厳選野菜コース(@6050円〜...

滋賀県大津市　瀬田の唐橋のたもと
地元産の食材と酒にこだわる和食店に伺いました。

店舗は、古い蔵を改装した趣あるたたずまい。
地域性豊かな雰囲気の中で、
地元の野菜、もろこやびわますなどの...

本日訪問したのは炭火割烹 蔓ききょう。

炭火割烹 蔓ききょうは、滋賀県大津市瀬田に行ってする郷土料理、小料理店です。

炭火割烹 蔓ききょうは、滋賀県で有名な小料理屋となっており、滋賀県の山...

三井寺、石山寺参拝の際、ランチで訪問。
満席の看板。予約必須です！

旬焼魚季節野菜コースで予約しました。

写真順番通りです。

野菜炊き合わせ
出汁がたっぷり染み込んだ美味しい大根...

1ヶ月待てずに再訪です 笑

琵琶湖の天然うなぎを味わうなら
やっぱり蔓ききょうさんは外せませんね！
今回も前回と同じコースで、
太めの天然うなぎをお取り置きしました。
連れは鹿をチョイス...

【2021年9月25日訪問】

【ランチ】淡海地鶏か愛農ナチュラルポークと厳選季節野菜コース 9品：￥3,850(税込)
コース内容
・旬野菜スープ
・ジビエ肝パテとパン
・お刺身
・焚...

本格的なジビエは初体験、
しかも月の輪熊ということで、
ドキドキしながら予約をしたこちらのお店。

11時半に予約をしてお店に来ました。
少し早く着いたので、車を止めて琵琶湖畔をぶらぶら。
...

蔓ききょうさん。つるききょうさん。
読み方わからず調べました☺︎

ランチで訪問
駐車場はお店を通り過ぎたところに数台分ありました。

ジビエか琵琶湖の恵みと厳選季節野菜コース（¥6,05...

2021.9
いただいた料理
ジビエか琵琶湖の恵み ¥7,700-(税込)
厳選季節野菜コース
野菜炊き合わせ
出汁玉葱
お刺身
琵琶湖天然ビワマス
アコウ
剣先イカ
天...

注文したメニュー
ジビエか琵琶湖の恵み 7,700円(税込)

厳選季節野菜コース

出汁玉ねぎ
お刺身
琵琶湖天然ビワマス
アコウ
剣先イカ
天ぷら
琵琶湖天然子鮎の唐揚げ
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