餐廳資訊
細節
| 店名 |
Tsuru Kikyo
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理、雞肉料理、燒肉 |
| 預約・查詢 |
050-5868-4722 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
滋賀県大津市瀬田2-2-1 |
| 交通方式 |
從京阪石山坂本線唐橋前徒步5分鐘從JR石山站乘坐帝產巴士橋本巴士站下車即到從JR石山站徒步15分鐘瀨田唐橋東稍南下之處 距离唐橋前 466 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥10,000～￥14,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥15,000～￥19,999￥5,000～￥5,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T8160001001478 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
座位、設備
| 座位數 |
22 Seats （ 1樓:吧臺10席/2樓板間鋪有坐墊的日式坐席4人用餐桌:1、8人用餐桌:1） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 在大樓的南邊。 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生) |
| 網站 | |
| 電話號碼 |
077-545-7837 |
滋賀県大津市にあるお店です。
琵琶湖の幸や滋賀県産のジビエが評判の大人気店です。
予約必至なので一週間ほど前に事前予約した上で訪問してみました。
予約したコースは1番人気の「ジビエか琵琶湖の恵みと厳選季節野菜コース」です。お値段は9,350円。
このコースは琵琶湖の魚介あるいは滋賀県産のジビエを選べます。
自分はジビエを選択。月の輪熊を狙っていたのですが、今年の晩秋は暖かく、冬籠りの準備が遅れていて、状態の良いものが入荷していないとのこと。ジビエは自然環境に左右されるから、こればっかりは仕方がないよね。
ということで、滋賀県産の猪肉を選択しました。
①大根と金時人参
②造り 丹後鰤 琵琶鱒
③焼魚 鰤
④椎茸と銀杏の天麩羅
⑤肝パテとパン
⑥焼き野菜盛り合わせ
⑦滋賀県 猪肉
⑧自家製カレーライス
⑨アイスモナカ
コースの内容は以上です。
魚介、野菜、お肉(ジビエ)とバランスの良い食材配分。
圧倒的に旨かったの猪肉だ。
脂身の甘味が抜群。噛むほどに赤身の旨味が際立ってくる。これは旨い！
他に焼き野菜も美味しかった。どの野菜も味や香りが強い。しっかりと主張する野菜だ。シンプルな素焼き。野菜が旨い自信の現れだろう。火加減もバッチシなのだ。
最後の自家製カレーライスも美味しかった。
月の輪熊を食べれなかったのは残念でした。また、訪問してぜひ食べてみたいと思いました。
ごちそうさまでした。
アルコールはいずれも滋賀県の地酒です。
杣の天狗
ゆりかごの酒