評論列表 : Nikuryouri Fukunaga

生ビール

肉素麺(カメノコ)

モツラーメン(和風モツ出汁)

炭火焼肉(ロース)を洗い出汁で

本日のワイン
ブルゴーニュ オート コート ド ボーヌ 2021
ドゥーブル ゼ...

生ビール

バラサキの炙り
ミノの湯引き
赤こんにゃく
春菊のお浸し
セロリの佃煮

本日のワイン
ブルゴーニュ　リオー　2022
ジュリアン・アルタベール/ドミニク・ドゥラン
...

生ビール

タン刺し
フク
セロリの佃煮
芹のお浸し
ビーツ

花山椒のすき焼き
卵黄ソースで…
椎茸添え

ワラビの玉子とじ
すき焼きのタレで…

本日のワイン
ブル...

再訪！
たぶん前回と同じコースと思うのですが、量が多く感じました。
冷たいお肉から始まり、
タケノコのお刺身は追加、
すきやき風
ホルモン焼き
ニンニクの効いたスープに焼いたお肉
ポター...

今日のお昼はこちらのお店に。
こちらのお店は、
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店です。
守山駅から徒歩で10分くらいのところにあります。
ネットからも予約でき...

守山市にあります肉料理専門店の肉料理ふくながさんに伺わせていただきました。
近江牛を堪能できる人気のレストランでこの日も満席でした。

いただいたもの
●前菜盛り合わせ
コールドビーフ
炙...

生ビール

バラサキの炙り
センマイな酢味噌和え
牛蒡の赤ワイン煮
ビーツのロースト
セロリの佃煮

タンのソテー
赤ワインソース
(めちゃめちゃ美味しいです)

本日のワイン...

滋賀県にある肉料理ふくなが。
⁡
マルキ福永喜三郎商直営のお店で、限られた店舗にしか卸さない幻の近江牛が味わえる。
⁡
最初俺もポカンだったが、京都にあるステーキの名店くいんぼー山中に肉を卸し...

JR守山駅から徒歩10分の肉料理ふくながさん、、
ご実家が牧場を営む福永シェフが手掛ける美味しい近江牛料理を食べに〜いざ、滋賀へ❗️

僕を含めた食べ手側は、所謂A5ランクの
サシの入った高級...

生ビール

ステーキアッシェ
自家製フォカッチャ添え

大原野の若筍を海苔ソースで…
(器は近江八景瀬田の唐橋)

若筍の玉子とじ
青山椒かけ

本日のワイン
ポマール 202...

市場には一切出回らないマルキ牧場の近江牛が此方のお店でいただけるとのことで楽しみにしていました。（京都のステーキ店と此方だけの取り扱い）

今回はランチの12000円のコースをいただきました。
...

生ビール

人参のムース
コンソメジュレ

カメノコとバラ先の炙り
紅芯大根のザータル風味添え

ラグーサンド(フォカッチャハンバーガー)
タコアシ(部位)
食べやすいし美味しいハ...

初訪

大阪へ移動する途中で寄ってみました...
訪問1ヶ月前にTEL予約。

頂いたのは、　税込サ無
8000円： 1番安いランチ
1400円：自家製ソフトドリンク2杯
9400円：...

生ビール

バラ先の刺し身
フク
紅芯大根
セロリの佃煮
菜の花

炭火焼きネギタン

本日のワイン
オークセイ　デュレス　2008
シャルレ・ノエラ

炭火焼きハラミ
...

ランチで最低価格ご8,000円と中々のお値段。
しかしどうしてもハンバーグが食べくて
諦めながら当日予約、たまたま空いており訪問しました。
前菜からとても満足でハンバーグは…
人生で一番美味し...

日・月曜日昼限定テイクアウト
ビーフサンド(ふくなが特製ハンバーガー)

生ビール

タン刺し
リブロースのローストビーフ
セロリの佃煮
紅芯大根
春菊のお浸し

本日のお肉①
...

生ビール

新メニュー
ステーキアッシェ
つぼみ菜添え
(優しい柚子胡椒入り餡掛け)

外モモの炙り
紅芯大根
セロリの佃煮
春菊のお浸し

ローストビーフ(ランプ)
ビーツ...

【肉料理ふくなが】
@niku_fukunaga
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★:食べログ評価 4.09(2024年3月7日時点)
★:食べログ百名店2021
★:食べログBRONZE20...

守山駅より徒歩15〜20分の場所にあるステーキ屋さん 肉料理ふくなが。

2ヶ月前からの予約解放で、予約解放のタイミングで電話すれば比較的予約の取りやすいこちらの人気店。2022年〜2024年食べ...

生ビール

カブリ(リブロースの背中)の炙り
ビーツ
フク(セロリの佃煮添え)
葱の辛子味噌

イチボの湯引き
レタスのせ
(柚子胡椒風味)
・新メニュー

ハチノスのカレー風...