評論列表 : Shoujikiya

米原にある定食屋さん。
この辺りのメイン通りである国道8号沿いにある。
横は精肉店で、このお店が経営しているようだ。

店内は小上り11卓。
2階もあるようでなかなか大きいお店だ。
メニュ...

初夏の快晴の日のお昼　
あんまり天気がいいので　
急きょカミさんと
新緑バーベキューする事にしました。

ウチから一番近い精肉屋さん正直屋さんで　
牛タン　牛モモ　鶏砂肝　鶏軟骨　豚ロース...

他の方のレビューを見てると、
サイボシ（馬肉の燻製）が美味しいらしい
精肉店併設の焼肉店。

※この点数は焼き肉ランチのみに対する評価です。

◆

今日は朝からJR無線局用のパンザ柱...

滋賀県米原市にある肉屋。
こちらのサイボシ（馬肉の燻製）が美味しいとのことで以前から訪問してみたかった。

結論から言うと、とても美味しかった。
思わず笑っちゃうような美味しさ。
食べ始める...

昼には何度か寄ったことのある店。
ボリュームあり、値段も安くお得。
夜は初めて。
ま〜昔からの焼肉屋な内装。
夜メニューはやはり肉メイン‥当たり前か。
値段は養老あたりより若干安め‥名古屋よ...

焼肉定食1000
ご飯大盛り100

米原駅を利用する際には、今や必ず立ち寄っております(笑)
何故か？
美味しさも勿論ありますが、毎回入手する部位によって味わいが全く異なるから。
いつ作ったか？も味に影響するファクターです。
つ...

今日は岐阜の方まで用事があった為、帰りに【正直屋】さんへ寄りました。
ココは2回目の再訪となります。
名神高速米原JCT手前でココの事を思い出し、お店に確認の電話を入れると『ちょうど今シャッター閉...

細かいレビューは過去のポストをご参照ください。
帰り道に米原駅を使用する際には、高確率で寄ってしまいます。
と言うか、ここ1年で100％の立ち寄り率(笑)
素朴な美味しさであり、他には無い味なの...

前に伺ってかなり気に入ったこちらのサイボシ。
米原駅を使うことがあったので、帰る前に立ち寄りました。
今回は前回よりも脂身が多いものを購入してみました。
訪問のタイミングにもよりますが、赤身主体...

馬肉の燻製(あるいは干物)である【サイボシ】。
部落差別のコンテクストで扱われる事もありますが、
僕は純粋に食として興味があり、入手出来るコチラに訪問しました。
お店に到着すると「サイボシありま...

正直屋

滋賀県米原市東部の精肉店です。
場所は、国道21号沿い、名神高速道路米原インターの東側です。
隣には、系列のトンカツ屋さんも併設されています。

※初訪問　2016/04/23※...

喜んで食ってたからか、お客さん　再送してくれました

前回は、忘年会場に　細切りしたものを（おそらくその日に買ってきてくれたもの）

今回は、郵送でパックで　　

自分で細切り　です

...

こっち方面の用事があったので、事前に調べて行きました

店内に入ったら、肉屋さんでは珍しく男性3人から威勢の良い挨拶

すぐに目当ての燻製は分かりましたが、他にもいいのがないか物色

刺身...

ＪＲ米原駅から、車で約10分かな。
とりあえず、滋賀の田舎にある路面の「焼肉屋」さんです。

■生肉店をされてる横で、お店営んでおられます。
だから、お肉に関しては、「プロ」、そして「いいお肉...