餐廳資訊
細節
| 店名 |
移転Menya Kotetsu（Menya Kotetsu）
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵、沾麵 |
| 地址 |
滋賀県長浜市南呉服町5-24 |
| 交通方式 |
JR長浜駅から徒歩5分ほど。 距离長濱 149 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
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| 付款方式 |
无使用卡 |
座位、設備
| 座位數 |
13 Seats （ カウンターのみ） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 近隣にコインパーキング有り |
| 空間、設備 |
時尚的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 開店日 |
2010.11.10 |
| 店鋪公關 |
独自のスタイルで構築された鶏白湯は、某誌関西版の鶏白湯部門でGPを受賞する折り紙付き
4時間煮込んだ後に一晩寝かし、更に2〜3時間調整をしながら煮詰めた濃厚な白湯スープ は、フレッシュな鶏のギュッと凝縮した旨みにしっかりとコクがあり、こちらの人気看板メニューとなります。 |
滋賀県の彦根で洗濯を回すも60分という時間を突きつけられるならばこの間で行ける旨いラーメン屋を探そうと検索すると約30分で行ける評価高いラーメン屋さん発見。という事で一走り行ってきました。途中事故もあり40分以上掛かったのは予定外です。
さてお邪魔したのは「麺やコテツ」さんです。駅前なのかな？全く土地勘なく行ったのですがお店の場所は狭い路地の中。駐車場は近くに1時間100円のパーキングがあったのでそこを利用。
お店に入ると券売機がありそこでラーメンを選びます。選んだのは濃厚鶏SOBA塩です。
券を渡ししばらくして着麺。
ラーメン鉢は変わった形をしています。最近の高速SAの○イレみたいな形(失礼)。
鶏白湯の濃厚スープですが魚介の味はします。麺は中太平麺ストレートで硬さもいい感じ。スープとよく絡み美味しいです。濃厚で塩見もありそれでいて濃厚。この鶏白湯の濃厚さは京都の極鶏を連想させますがそこまでの濃厚さとのさっぱりさはなかったです。しかし鶏としてはかなり旨いラーメンです。
機会があればもう一度いただきたいと思います。
ごちそうさまでした。