店名 |
Hasegawa(Hasegawa)
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類型 | 郷土料理 |
預約・查詢 |
0740-38-2132 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
滋賀県高島市朽木村井472 |
交通方式 |
車(非常に狭い道で、ガードレールもないのでお気を付けください。) |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
¥3,000~¥3,999
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個人包廂 |
不可能 |
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禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。 |
停車場 |
可能的 |
此時建議 |
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位置 |
風景優美,神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
備註 |
1・2月は降雪のため臨時休業有り |
お盆休み最後、のんびりしたくて伺いました。
食べログで道中など拝見していたので覚悟して(笑
ほんまに、最後のヘアピンカーブは要注意ですね!
冒険しているようでわくわくしました。
運よくカウンター席が確保できてご機嫌です。
お料理はおまけせ¥3,400をお願いしました。
一品目は小鉢二種。
新鮮野菜のシャキシャキがすごい。味付けはあっさりめ。
素材の味、自然の旨味が生きてます。
二品目、岩魚のお造り。
手際よく目の前で捌かれていきます。
天然ですか?とお伺いしたところ今日は違うとのこと。
天然は事前に言っておくと用意して下さるそうです。
自分が今まで食した中で、川魚でも際立って脂がのっていました。
少しコリコリとした食感で美味しく頂きました^^
この後は、天然鮎の塩焼きや揚げ栃餅の入ったお蕎麦など
地元の食材に旬の美味さが合わさったどこか優しい、
ほっこりとする様なお料理ばかりでした。
それにしても天然の鮎の香りはほんまに違いますね~
苦味も強くないですし、何より頭から全部ペロリです^^
今年はたくさん頂けたので大満足です。
また季節ごとのお料理が楽しみなお店でした。
ごちそうさまでした。