評論列表 : Keigetsu dou

ほどよいあまみと上品な皮が非常においしいです
アユの形をしているだけなのですが、なんとなく涼を感じることができます
不思議なものです
コーヒーでも紅茶でも、それこそ牛乳にでもなんでも合わせること...

・桂月堂
薄小倉← 「３日間秘伝の蜜に漬け込んだ、大粒の大納言小豆を丁寧に炊き上げ、錦玉（きんぎょく）を流し込み、じっくりと窯で乾燥させた逸品です。」外はさっくりシャキシャキ、小豆はしっとり、甘くて...

松江の老舗和菓子店。
代表銘菓三種が楽しめる松月を購入。
どれも美味しい。他の和菓子と圧倒的に違うのは、しっかり甘いところだと思う。しつこくはないけど、薄茶と合わせたい甘さ。さすがお茶処。
出雲...

2024/03
♥薄小倉×2
❤限定で売ってたので買ってみました♪
水飴で固めてあって上品なお味で小豆の粒が大粒で甘くてホックリしてて美味しかったです。
手土産にも喜ばれそうです。
自分用に...

薄小倉130円。

日本橋三越で購入

lightちゃんと年末のデート
銀ブラです！！

日本橋三越の
菓遊庵は優秀です……

県攻めも残るところあと数件

島根はいつか出雲大...

この時期は、松江市内で、あちらこちとかしわ餅を買い求めております。
今回は、菓子処松江で、和菓子店の中でも五本指に入る、天神町の老舗和菓子店桂月堂さんで、かしわ餅を買い求めました。
お店のガラス窓...

娘が出雲市に配属になり、手土産のお菓子をいろいろ調べて
いきついたのが『出雲三昧』です。

『出雲三昧』
落雁、小豆羊羹、求肥の三段重ねのお菓子。
見た目もお味も品があります。三種類の食感、...

島根県松江市にある文化六年創業の老舗 桂月堂で
代表銘菓「薄小倉」を購入しました
大粒の大納言小豆を炊き上げ、寒天と砂糖を煮詰めた
錦玉を流し込んだ逸品です

【薄小倉】

錦玉のカ...

真っ赤な甘い梅の実が求肥で包まれているお菓子でした(^^)
甘酸っぱい梅のなんだか懐かしいような…
切ってみると赤と白の縁起の良さげな♪
柔らかくて甘さ控えめでとても美味しかったです！

カ...

この日は全国から選ばれた餡菓子が集結する
人気企画｢第8回 時をかけるあん｣(明後日21日まで)
を目当てに大阪の阪急うめだ本店9階へ。

会場に到着すると｢どら焼き｣｢おはぎ&大福｣｢最中｣...

島根県松江市天神町にある『桂月堂 天神町本店』さん。

SNSのお店紹介で見て行ってみたかった和菓子屋さんです。

島根県に2泊3日の1人旅「出雲大社祈願紀行 2022神在月編」でのお土産選び...

おみやげでこちらの「薄小倉」をいただきました。
大納言小豆を寒天と水飴でくるんでいて、上品な甘さもありつつサクサクとした食感も味わえます。
日本茶にもコーヒーにもよくあい、ちょっと小腹がすいたとき...

文化六年 (1809年)に不昧公のお膝元松江で創業し、茶の湯の文化とともに歩み、現在11代目まで続く老舗店。


【薄小倉 ¥119 ☆3.1】
３日間秘伝の蜜に漬け込んだ、大粒の北海道産大...

初めて食べる食感。きんつばぽいけど、シャリシャリした砂糖コーティングの主張が強め？
流石の出雲。小豆も上質に美味しい。
ありそうで少し違うお菓子。ルーツとか知りたくなります笑

全国に数多ある...

2021夏の島根の旅で松江にやって来た旅浪漫であります。

松江二日目。　今日は和菓子屋巡りをします。

松江は京都、金沢と並び評される和菓子処。

松江藩七代目藩主 松平治郷(不昧公)は...

桂月堂 / 雪椿

☑︎ 452円（2個入り）
☑︎ 89kcal
☑︎ 外郎 / 白餡


アンテナショップにて購入した上生菓子
冷凍商品を解凍して販売していていつも気になる...

松江市の桂月堂の銘菓「松江城」です。
松江城が描かれたパッケージを開けると、きなこをまとった棒状の菓子が２本プラスチックのケースに入っています。
サイズはまったく違いますが、１本３斤の食パンのよう...

桂月堂 / 桜だより

☑︎ 157 kcal


以前もいただいたことがあるけれども久しぶりに。
真ん中にギュッと桜餡がサンドされている。
梅酢は入って無いけれどもどこからか梅の酸...

まだまだ食べた事がないような
和菓子が沢山あるかもしれない！！
そんな風に思った。

食べた事のない組み合わせの和菓子！

＊出雲三昧

・小豆を挽いて粉にした落雁、
・大納言の粒入...

松江駅から徒歩10分ほどのとこにある老舗和菓子屋さん。「創意と熱意と人の和で」常に伝統とお客様本位を心がけていらっしゃるそうです。文化六年(1809年)、不昧公のお膝元で創業、古来より茶道の盛んな松江...