評論列表 : Hisadu

初めて来た！
ウワサのノドグロ30センチぐらいかな…かなり美味しい、これはなかなか他で食べられる代物じゃない
また、甘鯛も食べたけど一本釣りらしい
へーこだわりがすごい店
とにかく全てがうまいっ

出雲市の久鶴さんに伺いました。
地元の方に地の魚を食べたいとリクエストしたら、ここへ連れていってもらいました。
メニューは少なく、その日に仕入れた魚を中心に提供してくれます。
ここに来たら皆さん...

旅行で出雲大社へ行った際、せっかくなら美味しい魚が食べたいと探して見つけたお店です。

不漁だったのか市場が休みだったのか聞き取れませんでしたが、お店に入るなり、「今日はあまり魚がないよ」と店主に...

素晴らしい技術に唸ります。海鼠を混ぜ混ぜして豪快にいただき、イカの刺身は写真撮り忘れるくらい見た目から入り、甘くてもっちりして美味かった。カレイの唐揚げは骨を齧った時に気がついて撮影。魚の種類や地元の...

JR出雲市駅からすぐの場所にある古くから愛されるお店。
大将と奥様ふたりで切り盛りしてるお店です。お二人のやりとりが面白いので耳を傾けてくださいw。
始めに大将おすすめの河豚の煮こごりと瓶ビールを...

出雲大社へ参拝の後､夕食をいただきにこちらへ
予約の際にノドグロが有ればお願いしておきました。
訪問時は運良く獲れたので480gのノドグロを塩焼きにしてもらいアオリイカと赤ナマコを注文です。
ノ...

予約して21時から利用しました。

◾︎頂いたもの
お通し(ふぐの煮凝り)、烏賊の刺身、のどぐろの塩焼き310g、お吸い物(のどぐろの骨出汁)
ビール中瓶、麦焼酎ロック4杯

当日の夕方に...

さて、どこにしようかなあと食べログみて入ったお店です。一本釣りの魚を出すお店で、美味しく頂きました。仕入れの状況にもよるとは思いますが、もう少し種類があると良いなとは思いました。
大将、女将共々気さ...

食べたものは全て美味しかったですが、カレイの唐揚げは絶品でした。あと、毎日ある訳ではないらしいですが、穴子の茶碗蒸しも出汁が美味しく、堪能しました。
焼き魚を食べるとお汁を作ってくれ、これまた染み渡...

ノドグロの塩焼きが食べたくて、事前に予約して行ってきました(^^)
運悪く、6月から9月まではノドグロが入荷しないと(>_<)
でも、冷凍のノドグロがあると言うことで。
600gのノドグロを塩焼...

ホテルの方から教えていただいて、お電話で予約をして訪問。
予約の際にのどぐろを食べたいとお願いしました。
カウンター10席ほどで、先にいらしてたお客さんとお話ししたり、可愛い大将と女将さんのやり取...

ご夫婦が営んでいるお店で とても感じは良いです。
場所柄のどぐろを大変楽しみに行っていたので のどぐろを頼みましたが1匹 8000円と高額！
この頃 あんまり 取れないんですって。
でもそれも最...

出雲大社にお詣りでこの街に前泊。いつものように地元の美味しいものが存分に味わえるお店を探す。過度な看板やタペストリーもなく、シンプルながら良いオーラの出たるこのお店に決める。座敷もあるようだがほぼカウ...

全てが感動

ホテルで食事を付けていなかったので、
駅近辺で何かないか探していたらこちらのお店で美味しいお魚が食べられるとのことで18時半に予約なしで訪問。

人気のお店なので入れないかもと思ってたら、
ギ...

この度は出雲へ遠征です★
JR出雲駅から近い場所にあります。
気になっていた久鶴さんへ。
ヤル気満々で早く到着してしまい、まだ開店前でのれんも出てなかったので、付近の飲み屋街をうろうろして時間を...

駅近の飲み屋街の一店、この道40年の老夫婦がやられています。6時ジャスト入店、しばらく1人、飛び込みの人達ことごとく断られていましたが、ほどなく満席です。のどぐろ塩焼が売りのお店、400gが7.000...