Chabo（チャボ） - 靜岡(烤雞串)

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  tonogt

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  精選評價

  チキンダック

  2023年最後のチャボ。このまえハラグチで鴨にボルドーワインを合わせたのに味をしめ、ボルドーを持って行った。選んだのはマルゴーのサード、マルゴー•デュ•シャトーマルゴー2017。今回の鶏肉は名古屋コーチンだったから旨味が強くてボルドーにもなんとか合ったけど、やっぱり鶏肉にピノノワールがいいな。白はカ...看詳情

  

  2023/12 訪問

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  食べムロ

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  独学の大将のセンスが光る焼鳥を静岡で！

  【Checkポイント】 ■独学で学んだ大将のセンスが光る焼鳥を静岡で堪能 ■コースの所要時間: 2時間30分 静岡の繁華街で大将のセンスが光る人気焼鳥 矮鶏 。 静...看詳情

  

  2024/04 訪問

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  ★№７

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  ●コース 花 ￥７０００ ◆きびなごと百合根 ◆蕨入りとりわさ ◆とりもも ◆ネック ◆手羽先カット ◆ササミこのわた和え ◆お米のポタージュ 雲丹のせ ◆レバー ...看詳情

  

  2023/04 訪問

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