Chabo
(矮鶏)- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期天
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Chabo（Chabo）
|
|---|---|
| 類型 | 烤雞串 |
| 預約・查詢 |
054-253-1268 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
静岡県静岡市葵区昭和町1-1 治作ビル 3F |
| 交通方式 |
JR静岡駅北側徒歩１０分程 距离靜岡 441 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 店外入口を出たとこに喫煙スペース有 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
座位寬敞,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 備註 |
【静岡市葵区昭和町10-1 スズキビル 2F より移転】 |
焼鳥屋をネットリサーチしてて見つけたお店。私の焼鳥アンテナに反応したので行ってみる事に。
お店は静岡駅北口を出て10分程の所。雑居ビルの3階なのですが看板が高い位置にあるので全く気が付かず。しかも地図でみると1区画の中の道路に面していないビルなんですよね。ブロック1周してしまいましたw
何と20年静岡でやってる焼鳥屋さんだそうです。地元では人気店の様ですね。常連さんらしき人ばかりでした。
メニューはおまかせコース7000円のみ。他のメニューは一切何もありませんw
丸どり中抜きで仕入れている為、コースの内容は人によって異なるそうです。
いやーもう何を食べても美味しいです❗これは再訪したいです。静岡に行ったら是非❗
内容は以下の通り
茶碗蒸し
鶏の出汁がめちゃ出てますね。
とりわさ☆ とろろ卵黄かけ
濃厚な卵黄ととろろを絡めて。旨い❗
もも☆
適度に弾力があって美味しい
砂肝
シャキシャキ食感でも柔らかい
えんがわ☆
弾力ある食感ですが、脂身もありますね。
鯖の棒寿司☆
おー焼鳥屋でお寿司が❗酸っぱ過ぎず丁度良い酸味。美味しいです❗
牡蠣
さらに牡蠣までもwじっくり火入れで柔らか仕上げ。
ハツとレバー☆
ハツはハツ元も付いてます。んー旨い❗これはジューシーですね❗レバーも脂乗ってます‼️
鴨と椎茸☆
レモンの発酵ソースと共に。この合鴨美味しいですよ❗
すきみ☆
骨の周りの肉を削ぎ落としたもの。このタレの味がとてもいい❗
鶏のがんもどき☆
とろとろの出汁が美味しい❗
手羽
お任せはここまで。皮だけ追加出来たので追加しました。
皮
首の皮です。
鶏ガラスープ
親子丼
磯辺焼き
隣の人が食べていたので聞いたら作ってくれました。
○お酒
生ビール
車坂×3 山廃純米吟醸 和歌山県
倉本×2 純米 奈良県