Chabo
(矮鶏)- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期天
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Chabo（Chabo）
|
|---|---|
| 類型 | 烤雞串 |
| 預約・查詢 |
054-253-1268 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
静岡県静岡市葵区昭和町1-1 治作ビル 3F |
| 交通方式 |
JR静岡駅北側徒歩１０分程 距离靜岡 441 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 店外入口を出たとこに喫煙スペース有 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
座位寬敞,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 備註 |
【静岡市葵区昭和町10-1 スズキビル 2F より移転】 |
【Checkポイント】
■独学で学んだ大将のセンスが光る焼鳥を静岡で堪能
■コースの所要時間: 2時間30分
静岡の繁華街で大将のセンスが光る人気焼鳥 矮鶏 。
静岡駅から徒歩10分程の繁華街昭和町にある店舗。
外観は分かりづらくビルの3Fに入ってて看板だけビル上部に出ている。
2階までは階段でそこからエレベーターで3階に上がると入り口が出てくる。
内観はカウンター10席程とテーブル席もあり大将1人で全て焼きもされている。
この日もほぼ早い時間に満席だったため少し忙しそうだった。
碇谷大将は明るいキャラと優しい接客で常連さんを多く掴み連日満席の人気ぶり。
修行経験は無く独学で焼鳥と創作料理をコース7000円で提供。
蛤出汁の茶碗蒸しや蒸し牡蠣、筍のお椀と創作系一品料理と串を食べた後は出汁たっぷりで玉ねぎの食感も良いトロトロ親子丼が美味しかったので追加注文必須。
静岡でおすすめの焼鳥。
おまかせコース
■とりわさ胸、山葵、山芋、卵黄
■もも
■むね
■かた
■蒸し牡蠣
■筍のお椀
■ささみと行者ニンニク海苔巻き
■背肝
■手羽元
■茶碗蒸し
■鴨と筍と花山椒
■つくね
■親子丼
◆参考になれば保存頂けますと幸いです◆
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