Tenjou Rou
(天盛楼)- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期天
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Tenjou Rou（Tenjou Rou）
|
|---|---|
| 類型 | 中國菜 |
| 預約・查詢 |
054-252-5058 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
静岡県静岡市葵区横田町2-2 |
| 交通方式 |
静鉄 日吉町駅から徒歩5分以内 距离日吉町 170 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX） 可使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
40 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 座敷がスダレで半個室になる |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 3台(無料) ※2件東隣にある駐車場の中(9番10番11番スペース) |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 網站 |
静岡市葵区横田町にある中華料理店。
大好きな四川系ではありませんが、こちらもＴＶで紹介されていて、中々に興味深くあったんですよね。
変な派手さもなく、シンプルに中華風アピールしたカジュアルちっくな外観。
店内はそれ程広くないものの、テーブル席、中華風円卓、座敷席と、それなりの席数は用意されている様子。
新しいお店なのか、改装したのかは判りませんが、清楚感かつ落ち着きある感じと、ゆったり食事を楽しむには中々に悪くない雰囲気です。
-料理-
一部変わったものも見受けられますが、基本はオーソドックスな定番料理が中心っぽいようです。
はい、勿論いつも通りの「麻婆豆腐」「回鍋肉」の2品ですよ(ぇ
・麻婆豆腐
見た目は水っぽく、そしてオイリーな感じではあるんですが、実際は変にサラサラ＆しつこくもなかったりするんです。
基本たっぷりな木綿豆腐が目立ち過ぎていて、挽肉と薬味がちょい存在感に欠ける様子？
正直いつも通りの感覚で頂いていたら、後半は挽肉がなくなってしまい、ほぼ豆腐だけを食しているような感じになっちゃってましたよ(笑)
基本的にオイリー甘味がほんわかとあるぐらいで、塩気は挽肉にされた下味ぐらいでしょうか。
辛味は唐辛子のストレートな辛みに、山椒の痺れが口に残らない程度に気持ち効いているかな？とぐらいと、四川風ながらも割と抑え気味なような印象を受けました。
・回鍋肉
豚肉、キャベツ、ピーマン、長葱の王道4種。
とにかくキャベツはやたらと多く、比率的にはキャベツ:その他=6:4ぐらいは締めていたんじゃないでしょうか。
そのキャベツは水々しく、そしてちょいシナっとしていながらも、程良くシャッキリ感もあって悪くない感じ。
豚肉は薄く大きめなスライスで、表面がちょい香ばしめな感じに仕上がっています。
味わいとしては、程良いぐらいに甘味が効いてはいるんですが、それ以上にオイリーかつ辛味の方が目立っているような感じです。
若干しつこいかな？と思えるぐらいにモワ～としていて、あとはシンプルに唐辛子の辛みや、気のせいか苦味なようなものも若干感じられたり。
うん、中々に強調性があって嫌いじゃない仕様ではあるんですが、如何せんキャベツが多過ぎて、正直後半はちょい飽きっぽく感じられちゃったりも（ぉ
まぁボリュームがあるのは勿論歓迎ではあるので、せめてもうちょい豚肉の割合を増やしてほしいものですね。
-コメント-
しかし、結構人気のあるお店なんですね。
多分忘年会でしょうか。
この日は団体客が2、3組と、大変良い賑わいを見せていました。
時期が時期というのもありますが、そういう場に使用されるという時点で、既にこのお店の人気が伺えますね。