評論列表 : Sushi Kanzaki

久々に伺いました♪

毛蟹とアスパラ
真鯛とニシンの炙り
赤ムツ西京焼と筍
煮タコ

握り…
ヒラメ昆布〆
コハダ
煮ハマグリ
ボタン海老
金目鯛炙り
熟成アオリイカ
中ト...

半年前に初めて来店したその瞬間からかんざきさんのトリコに笑→そのときに平日ランチを予約して今日を迎えました。
4月から改装のために長期間奥さまと日本各地を回られるとのことで、是非楽しんで頂ければと思...

予約の取れないお寿司屋さんです。いつも、帰り際に次回の予約を入れていきますので、定期的に来店できてはいますが、１組につき、１回の予約しか取れないため、３人で来てもそれぞれの予約をすることができず、結果...

久々に行って来ました♪
ブリ刺・鯛とカレイ刺・ししゃも焼と握り
越前ガニのむき身・クエと白子の蒸し物・あん肝と奈良漬
セイコガニのむき身と新物いくら
熟成アオリイカ
ボタン海老
赤身漬
...

初めての訪問。一番早い時間帯だったので駐車場も空いていたのでお店の駐車場を利用。

カウンター席で大将のおまかせ特上を注文。
12時までの予約で満席になるまでの時間帯は大将を独占することが出来て...

どれを食べても美味しいです。今回頂いた中でも特に美味しかったのは…車海老の握りです。ちょい茹でた半生の身をシャリで包んでありました。食べた事のない歯応えと甘みで口に入れた瞬間、溶けて無くなっちゃいまし...

久しぶりに訪問。
なかなか予約取れず、カウンター空いてなくて
テーブル席です。
旬の魚と野菜を使い、見た目はお地味ですが
どれも唸る美味しさ。
（お鮨屋さんのすりながしが好きです）
握りは...

本日はこちらでランチ。
ずっと気になってましたが、毎度店先には"本日はご予約のみ"の札が立っている予約必須のお店です。予約困難とのレビューが多々ありますが、平日ランチであれば普通に取れました…1人だ...

静岡のフーディさんにお誘いいただきました。
ありがとうございました！

渡り蟹 今朝あがったもずく
青森アイナメ クロムツ炙り
蛤 肝ソース
茶碗蒸し 海老味噌ソース
鯵
ウニ温泉た...

◆外観
２０１７年１月OPEN
元々は「寿し幸」さんで働いていた方で
ここの場所に「鮨 雪有圭」さんの名前で前のオーナーさんからお話をもらい板前さんをやっていて、
今回、名前を自分の名字の「か...

静岡駅からは7〜8分徒歩。伝馬町にあるお寿司屋さん。
地元に住んで少し経つ友人に誘われて初訪問。
グラススパークリングでスタートして白ワインへ、ラストは日本酒。
色鮮やかなおつまみを提供するお寿...

4ヶ月待ちのお寿司屋さん


私は今までお寿司に感動した事がなかったのですが
ここは別格‼︎ えっ？お寿司って‥‥こんなにも違うの？って
思ってしまいました(//∇//)
美味しさの次元が...

2021年No.1確定の#お寿司屋さん！
静岡に来たらここのお店！！！

誕生日祝いで連れて来てもらいました。
鮨かんざき！！！
予約が中々取れない人気店です。

お任せコース
一品物...

静岡県外から来たお客様を接待するのにとても良いお店だと思います。

夕方5:30 オープンタイムですでに多数のお客様、
6時には満席です。

大切な接待でしたら必ず予約された方が良いです。
...

久々の新規開拓はお友達の勧めで伝馬町の鮨かんざき。お店の外観、こじんまりだけどスッキリして美味しいオーラが漏れ出ている。店内はカウンター8席に個室。清潔感が漂う。ネタケース内の陳列が色とりどりで、感性...

全国のお鮨屋さんを巡られているYouTuberさんの動画で観て気になっていたお店。

この辺りは静岡駅や中心街から少し歩きますが
お洒落なお店や落ち着いたお店が多く好きなエリアです。

今回...

【IKKO'S FILMS】YouTubeチャンネル
https://www.youtube.com/user/IkkoShinagawa

Instagram
https://www.ins...

インスタで発見したお店。
この時代SNSは色んな情報が入ってきて便利です。

というわけで静岡まで寿司遠征。

全国すし技術コンクールで金賞を受賞した腕前を持ち、駿河湾で獲れた地魚や独自ルー...

久々に行って来たよー
写真は…
赤ムツと毛蟹丼
アジ
甘鯛昆布〆炙り
煮ホタテ
赤イカ
クエ炙り

どれも激旨でした。

ご馳走様です。

久々に伺いました。
毛蟹と蒸し雲丹
タコの柔らか煮と渡り蟹むき身
子持ち昆布
鰹握り
雲丹
などなど…
頂きました♪
どれも美味しかったです。
又、伺いたいです。