Ramen Abe'S
(ラーメン ABE's)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ramen Abe'S
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵、餃子、中國菜 |
|
054-295-6881 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
静岡県静岡市葵区沓谷1354-1 |
| 交通方式 |
距离古庄 502 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 可使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 開店日 |
2021.11.30 |
休日の早めランチは自宅でたくさんの肉野菜のオイスターソース炒めを作って食べましたが、朝8キロキレイで暑い駿河湾沿いを走ったためか、胃が更にエネルギーを要求しておりラーメンに出掛けます。
JR東静岡駅から北北東にあるラーメン屋AB’sさんへ。
愛宕霊園、そしてお寺が密集しているエリアです。
日曜日13時10分15人ほどの待ち。
初訪ですが予想以上の混雑にびっくり。
日曜だからかな、家族連れが多い。
店の敷地内に駐車場があり18台ほどで、入口にお店の方が暑い中「残り○台」の看板を持って案内してました。
店主が調布深大寺の「たけにぼ」出身とあり、煮干しラーメンを食べようと。
たけにぼといえば王子の伊藤が東京に来るまでは東京の煮干しラーメンを代表する店で、湯切りは中村屋の天空切りとは対称的に放置切り（引っ掛けて重力で水を切る）でした。
25分待って店内へ。
開放的な店内でして、カウンターは12席＋3席、テーブル席が4かなあります。
席間が離れていて落ち着けます。
煮干しラーメン（900円）
苦味、酸と塩味も出ていますが、出過ぎず。
スープ温度が高めですが、それでも風味が損なわれていない印象、しっかりと出ています。
アツアツの煮干しラーメンは嬉しい。丼から立ち上がる香りも香ばしいです。
酸や塩味も違和感なく主張している印象ですが、それはサッパリした味わいだから、そのような所も感じるのかも知れませんね。煮干しには細直麺が合うと思いますが、まさにその私の思い浮かべた麺で風味が麺に纏わり、噛むと美味しいです。
静岡県では藤枝のちっきんさんの煮干しが好きですが、こちらの煮干しラーメンも美味です。
通常メニューから限定までメニューも豊富ですし、再訪したい店だと思います。リピーターも多そうですね。
ご馳走さま！