官方消息
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店名 |
Suehiro Sushi
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類型 | 壽司 |
預約・查詢 |
053-452-6288 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
静岡県浜松市中央区砂山町360-6 |
交通方式 |
JR浜松駅 新幹線口より南へ徒歩2分。 距离濱松 269 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥8,000~¥9,999 ~¥999 |
預算(評價匯總) |
¥3,000~¥3,999~¥999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位數 |
18 Seats ( カウンター6席/テーブル12席) |
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最大宴席可容納人數 | 18人(座位) |
個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 徒歩30秒 コインパーキング多数 |
空間、設備 |
有吧檯座位,提供電源插座 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車
着席していられるお子様&ベビーカー歓迎 |
網站 | |
店鋪公關 |
浜松駅より南へ徒歩2分。浜名湖の恵味
御近所さんがチョイと寄る… |
浜松駅から徒歩3分、サザンクロス入口にある寿司屋さん。
女性店主を筆頭に明るい女性陣が活躍する和やか空間。
香味豊かな浜名湖海苔を使用。酒肴も多く使い勝手よし。
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ちょいとした都合で浜松に行くことになり、当日の夜。
宿からほど近いアーケード商店街へと向かってみると
入口のところに寿司屋さんが営業していたので訪問。
平日の夜でしたがけっこう賑わっていましたね。
明るい挨拶に迎えられ、カウンターの数少ない空席へ。
地酒の種類は揃えてないとのことでしたが、
磯自慢のラベルが見えたので、まずはそちらを1合。
お通しにはイカとアサリのぬた。味噌が赤味噌。
訪問月は3月で、ちょうど地物の浜名湖アサリが。
(* ̄ー ̄) いい時期に来れたなぁ
・肉じゃが
品書きの”本日の一品”なるものを注文すると、肉じゃが。
ジャガイモはキレイに煮られつつ、ほどよいやわらかさ。
あっさりめの煮汁が馴染み、素材味も立つ良い煮物。
・刺身盛り3種 1,350円
ほたるいか、まぐろ、ひらめ、つぶ貝、4種盛りでしたね。
貝もホタルイカも状態よく、食感も良いですね。
白身の熟味がお酒にしっくりで、もう1合追加して。
・上にぎり 1,600円
シャリは少し指先にまとわる粘りがあるものの、
米粒感の立つ炊きあがりで旨味の映えるタネにしっくり。
軽めに〆られたサバも一体感があって良かったですね。
細巻きを食べる時に海苔の香味が華やかに感じられ。
女将さんに言わせると地元浜名湖産のものなのだとか。
味が濃いってわけじゃないとは思うんですが、
咀嚼した時に広がる香味が良く、美味しい巻物です。
で、浜名湖海苔のお椀がさらにクリティカル。
新海苔のシーズンだそうで、白身と海苔の真丈と。
彩りに桜を添え、素材味が活きた美味しいお椀でした。
お店の方も皆さん柔和な応対で、初見でも気軽で。
磯自慢2合と合わせ、お会計は5,000円と少し。
気持ちのいい時間と美味しい地物がいただけました ( ̄ー ̄*)