Supein chuubo thio akira
(スペイン厨房 ティオ アキラ)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Supein chuubo thio akira
|
|---|---|
| 類型 | 西班牙料理 |
| 預約・查詢 |
053-523-6520 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
静岡県浜松市中央区高丘東5-31-21 |
| 交通方式 |
距离上島 3,882 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 可使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats （ カウンター6席，テーブル2名×2，4名×2） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 正面4台（他第二Ｐあり） |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 |
スペイン料理というと、私的な思い込みからアヒージョとパエリアぐらいしか印象になく、タパスと呼ばれる小皿料理はどれも大雑把な味付けだと勝手に解釈していました。
この日が初訪問となるティオアキラさんでしたが、その味に正直、衝撃を受けました！
日曜日はランチメニューやランチコースはなく、単品かディナーコースにするかで悩みましたが、お得感のあるコースメニュー３つの中から真ん中のグラナダをチョイスしてみました。一人前3500円税込ですが、単品で頼むと2000円以上するパエリアもついて、サラダが二品、タパスが三品、バゲット、デザート、ドリンク付きと、かなり充実した内容です！
２名以上から受けて下さいます。マッシュルームのサラダ、人参のサラダ、エビとムール貝のソースアメリカン、白身魚とあさりのグリーンソース、チキンのガーリック焼き、パエリア、そしてデザート、コーヒーか紅茶といったラインナップです。
パエリアは海の幸をお願いしました。まずはマッシュルームのサラダと人参のサラダです。これが本当に美味しく食欲中枢が全開になりました！濃いめの味付けのマッシュルームサラダに対して人参のサラダはあっさりでしたが、とにかく人参の甘さが際立っていました！まさに人参てこんなに美味しいんだ！が、正直な感想です！
タパス類のソースはすべて絶品です！魚介の旨味が絶妙に溶けだしていて思わずバゲットで綺麗にさらってしまいました！白身魚はタラだと思いますが、これがまたふわふわに調理され、甘味さえ感じました！
チキンのガーリック焼きはガツンとくるソースです！
香辛料とガーリックがパリパリに焼かれたチキンにベストマッチしていてまさに唸る美味しさです！
パエリアも旨いですね！魚介出汁が染み込んでほどよく焦げたお米はまさに蜜の味でした！これは癖になりそうです！
デザートは表面がカリカリにキャラメリーゼされたクレームブリュレで、女性はたまらないのではないでしょうか！そして、特筆すべきは紅茶です！本格的な香りのダージリンを使っていました！相方はコーヒーでしたが、絶品のようでした！
ごちそうさまでした！まさにスペイン料理の概念が180度覆されたランチになりました！
おすすめできるお店です！是非とも来店して確かめていただきたいですね！