官方消息
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Kuzushi Nosuke
(くずし 之助)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
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浜松を堪能できる最高のお店
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料理長おまかせコース 16,500円
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プーアル茶
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舞阪産穴子 薯蕷蒸し 高足蟹あん
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舞阪産寒鰤ぽん酢揚げ 堀川ごぼう味噌田楽 山椒塩
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舞阪産放血神経〆天然虎河豚
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左 ぽん酢 右 塩ぽん酢
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1週間寝かした本鮪
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千葉県産150キロ超え天然本鮪 土佐醤油
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雲丹中トロ
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静岡緑茶
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マグロの赤身のにぎり
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お椀 舞阪産寒鰆焼き霜
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兵庫県産香箱蟹
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蟹酢
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炊けました
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浜名湖産天然鰻白焼き
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引佐産に峯野牛炭火焼き 浜名湖産クレソン 赤ワインソース
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きゅうりの漬物
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赤だし
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桜エビの土鍋御飯
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名物からすみ蕎麦
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丸七製茶 AKIZONO
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さつまいもアイス
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kuzushi Nosuke（Kuzushi Nosuke）
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理、河豚 |
| 預約・查詢 |
053-488-4939 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
静岡県浜松市中央区千歳町39 39ビル 1F |
| 交通方式 |
JR浜松駅より徒歩５分 距离新濱松 255 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥15,000～￥19,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
45 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 開店日 |
2016.3.9 |
| 備註 |
当店はコースのみの提供になっております |
| 店鋪公關 |
匠の技で昇華
素材を生かす日本料理において重視するのは、素材そのもののポテンシャル。 常に旬を見極め、野菜は足繁く産地に出向き生産者を訪ね、魚は毎日漁港で仕入れる。 素材本来の魅力を最大限に引き出すための試行錯誤と可能性への探求が、単なる創作料理という枠組みに収まらない斬新な切り口の日本料理へと昇華させます。 |
浜松駅から徒歩8分くらいのところにある浜松の食材を中心に使った日本料理が楽しめるお店へ^ - ^
電話で予約しました♪
どれも最高に美味しかったですし、蟹、河豚、鮪、鰻、肉などの豪華ラインナップが楽しめるなんてもうオールスターでした☆
食感なども色々楽しめて、最高でした☆
桜エビを使った土鍋ご飯も美味しすぎて3回おかわりしました！笑
居心地も良く、サービス精神旺盛でもう最高でした♪
またぜひ行きたいお店です♪
以下、頂いたもの
◇料理長おまかせコース
•お通し
舞阪産穴子 薯蕷蒸し 高足蟹あん
•揚げ物
舞阪産寒鰤ぽん酢揚げ
堀川ごぼう味噌田楽 山椒塩
•お造り
舞阪産放血神経〆天然虎河豚 ぽん酢 塩ぽん酢
千葉県産150キロ超え天然本鮪 土佐醤油
→中トロ雲丹 炙ったトロ
•お椀
舞阪産寒鰆焼き霜
原木椎茸
•逸品
兵庫県産香箱蟹 蟹酢
•焼物
浜名湖産天然鰻白焼き
→初めが皮目と身の部分の食べ比べ
•肉料理
引佐産峯野牛炭火焼き 浜名湖産クレソン 赤ワインソース
•お食事
桜エビの土鍋御飯
名物からすみ蕎麦
•デザート
薩摩芋のアイスクリーム
→上 大学芋
•飲み物
プーアル茶(HOT)
静岡緑茶(HOT)
計17,490円
▫︎支払い方法
現金、クレジットカード